おいしい銀河を食卓へ。

私たちは、皆様の食生活を支える企業として、お客様に心から喜んでいただける商品づくりを目指し、食を通じて健康的な食生活を担える会社でありたい。それが、「銀河フーズ」創業の思いです。銀河フーズ株式会社は、何よりも安全・安心で高品質な、からだに優しい商品づくりに取り組んでいます。その為に、素材を厳選し、安全性・栄養価・味わいを吟味し、品質管理や衛生管理を徹底しております。商品を通してお客様・お取引様・関係会社・地域など、すべての皆様と結びつき、社会に貢献する会社でありたいと考えています。

新しいおいしさの追求。

「チーズでるソーセージ」はナチュラルチーズがたっぷり入った切れ目入りのソーセージです。弊社独自の製法により、加熱すると切れ目からとろ～りチーズが溢れる、調理して楽しい、食べておいしい、弊社独自の”新しいおいしさ”を追求した商品です。

本物の追求。

「はなまき銀河工房シリーズ」は、２００２年の創業とともに生まれ、２０２４年３月にリニューアルを実施した、弊社を代表する商品です。地元岩手県産の原料を使用し、製法・品質にこだわるなど、”本物”を追求しています。岩手県産豚肉の使用に加え、ロースハムは７日間、ベーコンは５日間、ウインナーは３日間熟成させることで、お肉の旨味を最大限引き出しています。また、ドイツ農業振興協会（DLG）が主催する国際ハム・ソーセージ品質競技会におきまして、ロースハム、ベーコン、あらびきソーセージの３品が２０２４年に金賞を受賞いたしました。岩手県産の豚肉だけでなく、岩手県産熟成ゴーダチーズを使用したチーズ入りソーセージや、岩手の地酒（日本酒）を配合したソフトサラミなどもあり、地元岩手の原料生産者への感謝と、お客様への感謝、「安全・安心」への思いを込めてつくり上げた、弊社こだわりの逸品です。

機能性の追求。

「減塩30％＆糖質ゼロシリーズ」は、食事で塩分、糖質を気にされる方々におすすめの商品です。国立循環器病研究センターが推奨している「かるしお認定」を、ハム・ソーセージ業界で初めて、２０１５年に取得いたしました。「かるしお」とは、”塩をかるく使っておいしさを引き出す”という、減塩の新しい考え方です。減塩数値や味において一定の基準を設け、生活習慣病の予防に有効とされる商品を認定する制度です。おいしさを兼ね備え、健康面の機能性を追求した、からだ想いの商品です。