取り扱い商品
株式会社 吉兆楽
会社名
株式会社 吉兆楽
事業内容
米穀卸売小売業
本社所在地
〒949-6436 新潟県 南魚沼市中 203番地1
設立
1996/11/1
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『一年を通じて美味しさを保ちたい』『美味しいお米をもっと美味しくお届けしたい』との想いで、魚沼の豪雪を活かし氷温熟成技術を導入した『雪蔵氷温熟成製法』を確立。2023年3月竣工の精米工場では、特許を取得した雪の冷気を活用した精米『雪温精法』により、美味しいお米を美味しいままに精米します。
株式会社 吉兆楽
『一年を通じて美味しさを保ちたい』『美味しいお米をもっと美味しくお届けしたい』との想いで、魚沼の豪雪を活かし氷温熟成技術を導入した『雪蔵氷温熟成製法』を確立。2023年3月竣工の精米工場では、特許を取得した雪の冷気を活用した精米『雪温精法』により、美味しいお米を美味しいままに精米します。
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