
業務用
株式会社ヒラノ
繫殖から肥育まで、一貫した生産体制のなかで育てられた安全安心な豚肉です。
千葉県でのテーブルミートシェアNo.1。自社農場で生産から一貫して管理・出荷体制を整える笑顔大吉ポークの1頭分各部位のブロックを真空包装にし、加工し易い状態で納品いたします。万全な管理体制の中で育てられた安全安心な豚肉です。
「2024年12月 ジャパンフードセレクションのグランプリを受賞」
商品データ
希望小売価格
オープン価格
JANコード
取得中
食シーン
部位やカット・スライスの種類により、焼肉、しゃぶしゃぶ、どんぶり、煮物、炒め物、ステーキ、チャーシュー、そしてローストポークと、多様にわたりお楽しみ下さい。
メインターゲット
食の安全・安心に関心が高く、尚且つ栄養価の高い豚肉を食事に多く取り入れたいニーズのある子育て世帯の主婦(30~40代)とその家族。
規格
① 内容量:総量平均約45キロ(※個体差、季節の生育状況により前後有)
② 容器形態:各部位ごとブロックで真空包装(1頭分)
商品重量
45 kg
ケース入数
1頭分(ロース2本、肩ロース2本、バラ2枚、ウデ2本、外モモ2本、内モモ2本、シンタマ2個、ヒレ2本)
納品数量・発注単位
応相談
*1頭あたり(部位の目安)
ロース(2本/約8.7kg)、肩ロース(2本/約4.4kg)、バラ(2枚/約9.5kg)、ウデ(2本/約6.7kg)、外モモ(2本/約9.0kg)、内モモ(2本/約3.5kg)、シンタマ(2個/約2.0kg)、ヒレ(2本/約1.0kg)
※個体差、季節の成育状況にて目安重量と異なる場合があります。
屠場にて処理が施された後、真空包装にて3週間の消費期限がつきます。
(脂の厚さ及び整形処理済)簡単な掃除で、直ぐに使用することができます。
原材料
豚肉(国産)
原材料に含まれる
アレルギー物質
(準特定原材料20品目)
アレルギー物質
(準特定原材料20品目)
大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
---|---|---|---|---|---|---|
– | – | – | ○ | – | – | – |
さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
– | – | – | – | – | – | – |
バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
– | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本 千葉県
最終加工地
日本 千葉県
消費期限
屠場処理日より3週間
供給可能時期
通年
衛生管理について
自社検査
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理に準ずる自社チェックシートによる管理
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理に準ずる自社チェックシートによる管理
流通温度帯
チルド
流通エリア
全国
リードタイム(納期)
応相談
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社ヒラノ
部署名
商品販売課
メールアドレス
電話番号
0476-29-4129
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社ヒラノ
事業内容
成田市に本社を置き、養豚業を中核事業とする会社です。
千葉県を中心に40箇所以上の農場を保有し、年間約17万頭を出荷しております。
その中で、千葉県産の豚肉の一部をブランド豚「笑顔大吉ポーク」として、繫殖から肥育、販売までの一貫した生産体制により、自社工場にて加工、販売しております。
千葉県を中心に40箇所以上の農場を保有し、年間約17万頭を出荷しております。
その中で、千葉県産の豚肉の一部をブランド豚「笑顔大吉ポーク」として、繫殖から肥育、販売までの一貫した生産体制により、自社工場にて加工、販売しております。
本社所在地
〒287-0217 千葉県 成田市 桜田1314
設立
1969年
資本金
8,000万円
企業PR本文
一貫した生産体制のなかで、徹底した衛生管理で育てられた安全安心な豚肉です。
純粋種からの生産し、餌はステージごとに配合設定され、とうもろこしを主体に麦、マイロ、キャッサバなどの炭水化物を添加することで香り良く甘みの強い高品質な豚肉を生みだします。
純粋種からの生産し、餌はステージごとに配合設定され、とうもろこしを主体に麦、マイロ、キャッサバなどの炭水化物を添加することで香り良く甘みの強い高品質な豚肉を生みだします。
商品のお問い合わせ
頭数や納品地域により発注リードタイムをご相談の上、設定させていただきます。
また、少量もしくは特定部位のご希望の際も遠慮なくご相談ください。
「2024年11月 ジャパンフードセレクションの最高賞グランプリを受賞」