
小売用 業務用
株式会社モトックス
ワインに究極まで近づけた、アルコール・ゼロ。まるでシャンパーニュ。
脱アルコールしたシャルドネのみを使い、香料やブドウ果汁なども無添加のトップキュベ。アルコール・ゼロワインの到達点ともいえる上品で優雅な味わいです。

シャンパーニュのブラン・ド・ブランの趣をアルコール・ゼロで
脱アルコールしたシャルドネのみを用いて作られたアルコール・ゼロ・ワイン
香料や果汁添加を行っておらず、ワインからアルコールのみを取り除いたともいえるアイテムです。
脱アルコールには「減圧蒸留法」を採用。
真空下でアルコールとアロマを低温で揮発させ、アロマだけを液体に戻します。
これにより、ワインの特徴をそのままに、アロマの最大限の維持が実現します。
アルコール・ゼロワインとして非常に洗練された味わいは世界のシェフやソムリエからの支持も厚く、
各国の高級ホテルやレストランといったダイニングシーンで活躍しています。
シャンパーニュ出身の生産者の夢を形にしたアイテムです。
商品データ
希望小売価格
2200 円
JANコード
4997678166595
食シーン
魚介類のソテーやフリットなどシンプルな味付けであれば、白身肉にも
メインターゲット
ワインだけど、アルコール摂取を抑えたい方。ソムリエ。
規格
① 内容量:750ml
② 容器形態:瓶
商品サイズ
縦 88 x 横 88 x 高さ 320 mm
商品重量
1655 g
ケース入数
12
ケースサイズ
縦 265 x 横 345 x 高さ 325 mm
ケース重量
19950 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
ワイン(フランス産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸
主な原料原産地
フランス
最終加工地
フランス
賞味期限
製造日より3年
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査:
OCEANIA
微生物(酵母・カビ・好気性細菌)
微生物(酵母・カビ・好気性細菌)
流通温度帯
チルド
流通エリア
日本全国、世界67カ国
リードタイム(納期)
1日~4日
納入実績
主要ホテル、レストラン、百貨店
- フェア・催事対応商品
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社モトックス
部署名
営業部
メールアドレス
電話番号
06-6723-3131
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社モトックス
事業内容
酒類専門商社(輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛)
本社所在地
〒577-0802 大阪府 東大阪市小阪本町 1-6-20
設立
1915年
資本金
3,000万円
企業PR本文
“Value & Quality”というコンセプトを掲げ、世界各地の生産者の歴史や想い、産地の特性や文化が詰まっている選りすぐりの商品を取り扱っています。世界24カ国のワインや食品、国内では全国の素晴らしい和酒を適正価格でお客様へお届けし、日本の食文化の発展に取り組んでいます。