小売用 業務用
丸山株式会社
日本生まれのうまい豚 JAPAN X
「環境、餌、水」にこだわり、種豚、飼料製造から、生産、加工、出荷までの一元管理にて、11の特定疾病が無く、臭みの無い豚本来の旨味・甘味・柔らかさをご堪能いただける生産直結の自慢の銘柄豚JAPAN Xです。
※冷凍真空パックの小ロットから枝肉までご相談します。
【美味しいブランド豚 JAPAN X】
JAPAN Xは、「環境、餌、水」にこだわり、種豚、飼料製造から、生産、加工、出荷までの一元管理にて、11の特定疾病が無いため、ほんのりピンクのミディアムレアが一番美味しい、新鮮な牧場直送のJAPAN Xをお届けできるのです。この度は、健康で若々しく臭みの無い豚本来の旨味・甘味・柔らかさをご堪能いただける自慢の銘柄豚JAPAN Xをご堪能ください。
加工・パッケージングまで一度も凍結させない、生産直結ならではのお金では買うことのできない一元管理による鮮度抜群のJAPAN Xをお届けします。
【JAPANXのこだわり】
日本の「うまい」を届けたいと蔵王山麓から始めた「JAPAN X」の取り組み、現在は水と空気と環境に恵まれた
52ヘクタール(東京ドーム11個分)の広大な自社直営の牧場にて、「生産」「加工」「販売」の一元管理体制の元、
新鮮フレッシュな「JAPAN X」をお届けしてます。
【JAPANXのこだわり】
◆種豚の段階から選抜し、系統選抜された三元交配豚
◆「臭みが無く、肉質も柔らかで、脂も甘い」と評判の研究を重ねた餌の供給体制
◆豚が快適に感じるストレスのない外部と隔離された水と空気の綺麗で快適な環境。
※生育ストレスは肉の品質、味に直結します。
◆自社で生産ラインを持っているからできる 「鮮度が違う。“うまい”、をより早く」の牧場直結の一元管理
数々の賞を受賞のブランド豚 JAPAN X
「JAL国内線ファーストクラス機内食採用」「食材王国みやぎブランド化部門 大賞」
「富県宮城グランプリ 振興部門賞」他多くの賞を受賞した宮城のブランド豚です。
外食やアップグレードな普段とは違う食卓の素材としておすすめです。
・臭みが無いため、豚肉に苦手意識のあるお子様から柔らかさを好む年配の方々。
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
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| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
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| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
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- 年間供給可
- 小ロット可
- 販促ツール提供可
