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海の精　国産有機・たまり醤油
小間番号 9-105
小売用

海の精株式会社

有機JAS認証取得。濃厚な「五分仕込み」贅沢な味わいの醤油。希少で貴重な逸品

杉桶に豆麹と「海の精」の塩水を仕込み天然醸造法で２～３年じっくり発酵熟成。加温速醸せずアミノ酸や添加物も不使用。濃厚な五分仕込みで大豆の旨みをぐっと凝縮しています。旨み成分（窒素量）は2.7％。とろりと贅沢な旨みが料理に深みを与えます。

商品データ
希望小売価格
770 円
JANコード
4931915000877
食シーン
赤身の刺身のつけ醤油、濃厚なタレづくり、煮物や照り焼きにも最適。他の醤油とブレンドすると旨みがアップ
メインターゲット
有機認証や美味しくて安全な調味料をお探しの方。高品質な伝統製法の食材を求めているすべての方。
規格
① 内容量：150ml
② 容器形態：瓶
商品サイズ
縦 49 x 横 49 x 高さ 188 mm
商品重量
362 g
ケース入数
12
ケースサイズ
縦 22 x 横 18 x 高さ 21 cm
ケース重量
4900 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
有機大豆（国産）、食塩、米焼酎
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
大豆 ごま 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン さば
○ – – – – – –
さけ いか あわび いくら カシューナッツ りんご もも
– – – – – – –
バナナ オレンジ キウイフルーツ やまいも アーモンド マカデミアナッツ
– – – – – –
主な原料原産地
日本　秋田県、日本　東京都
最終加工地
日本　愛知県
賞味期限
2年
供給可能時期
通年
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
3営業日～
納入実績
クイーンズ伊勢丹、小田急ＯＸ
  • 年間供給可
商品のお問い合わせ先
会社名
海の精株式会社
部署名
卸売部門
メールアドレス
km2@uminosei.com
電話番号
03-3227-5601
会社ウェブサイトURL
https://www.uminosei.com/
企業情報
会社名
海の精株式会社
事業内容
①伝統海塩「海の精」、伝統苦汁「海精にがり」の製造販売
②「海の精」を用いた醤油、味噌などの調味料や、梅干、漬物等加工食品の開発販売（海の精ブランド食品）
③海塩類を用いた歯みがき剤等、美容品類の開発販売
本社所在地
〒160-0023 東京都 新宿区西新宿 7-22-9　西新宿ワイビル3F
設立
1989/04/01
資本金
100,000,000円
企業PR本文
海の精は40年来伊豆大島で海水のみを原料に、天日と平釜による塩づくりをしています。さらに、伝統海塩「海の精」を使った味噌・醤油・梅干・漬物を開発、販売することで日本の伝統和食を提案し、伝統食育を推進してまいります。

商品のお問い合わせ

希少な国産有機大豆＋食塩「海の精」で作ったグルテンフリーの醤油です。とろりとした濃厚な味わい深い醤油なので、照り焼きや煮物に◎いつもの醤油とブレンドするだけでワンランク上の醤油に変わります！

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