
小売用
海の精株式会社
有機JAS認証取得。杉桶・長期天然醸造のうま味と甘味が濃厚な醤油です。
昔ながらの天然醸造法で1年以上かけてゆっくり長期熟成。杉桶でじっくり熟成させる醤油は塩カドがなく味わいは深くまろやか。かけて煮て焦がして良し。ひとかけするだけで旨味とコクがたっぷりの一品に。旨味成分(窒素量)は最高等級の「特級」相当。
商品データ
希望小売価格
915 円
JANコード
4931915002307
食シーン
刺身等のつけ醤油、湯豆腐等のかけ醤油、煮物など料理全般に。少量で旨味がアップ。梅醤番茶にもおすすめ
メインターゲット
有機認証や美味しくて安全な調味料をお探しの方。高品質な伝統製法の食材を求めているすべての方。
規格
① 内容量:300ml
② 容器形態:瓶
商品サイズ
縦 56 x 横 56 x 高さ 240 mm
商品重量
629 g
ケース入数
12
ケースサイズ
縦 26 x 横 39 x 高さ 28 cm
ケース重量
15700 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、塩(伊豆大島製造)
原材料に含まれる
アレルギー物質
(特定原材料8品目)
アレルギー物質
(特定原材料8品目)
卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
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– | – | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
(準特定原材料20品目)
アレルギー物質
(準特定原材料20品目)
大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
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○ | – | – | – | – | – | – |
さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
– | – | – | – | – | – | – |
バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
– | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本 北海道、日本 東京都
最終加工地
日本 兵庫県
賞味期限
2年
供給可能時期
通年
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
リードタイム(納期)
3営業日~
- 年間供給可
商品のお問い合わせ先
会社名
海の精株式会社
部署名
卸売部門
メールアドレス
電話番号
03-3227-5601
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
海の精株式会社
事業内容
①伝統海塩「海の精」、伝統苦汁「海精にがり」の製造販売
②「海の精」を用いた醤油、味噌などの調味料や、梅干、漬物等加工食品の開発販売(海の精ブランド食品)
③海塩類を用いた歯みがき剤等、美容品類の開発販売
②「海の精」を用いた醤油、味噌などの調味料や、梅干、漬物等加工食品の開発販売(海の精ブランド食品)
③海塩類を用いた歯みがき剤等、美容品類の開発販売
本社所在地
〒160-0023 東京都 新宿区西新宿 7-22-9 西新宿ワイビル3F
設立
1989/04/01
資本金
100,000,000円
企業PR本文
海の精は40年来伊豆大島で海水のみを原料に、天日と平釜による塩づくりをしています。さらに、伝統海塩「海の精」を使った味噌・醤油・梅干・漬物を開発、販売することで日本の伝統和食を提案し、伝統食育を推進してまいります。