
小売用
株式会社米沢食肉公社
米沢牛と国産豚肉だけを使用した本格サラミです。
米沢牛と国産豚肉だけを使用し、肉の風味、旨味を引き立たせるために香辛料を抑えました。低温でじっくり、長時間乾燥、熟成した本格サラミです。IFFA金賞・DLG金賞受賞商品です。内容量55gと170gで展開しております。また新規格95gの販売を予定しております。
商品データ
希望小売価格
900 円
JANコード
4940430327024
食シーン
おやつやお酒のおつまみとしてはもちろん、ピザやパスタの具材としてもおすすめです!
メインターゲット
お酒が好きな方、20~40代の男女
規格
① 内容量:170g
② 容器形態:袋
商品サイズ
縦 260 x 横 150 x 高さ 20 mm
納品数量・発注単位
100袋
原材料
畜肉〔豚肉(国産)、牛肉(米沢牛)〕、豚脂肪(国産)、糖類(水飴、砂糖)、還元水飴、食塩、香辛料、乳たん白/カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉・牛肉含む)
原材料に含まれる
アレルギー物質
(特定原材料8品目)
アレルギー物質
(特定原材料8品目)
卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
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– | ○ | – | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
(準特定原材料20品目)
アレルギー物質
(準特定原材料20品目)
大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
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– | – | ○ | ○ | – | – | – |
さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
– | – | – | – | – | – | – |
バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
– | – | – | – | – | – |
その他アレルギー物質に関連する情報
本品製造工場では小麦・乳成分・卵・落花生を含む製品を製造しています。
最終加工地
日本 山形県
賞味期限
製造日より120日
供給可能時期
通年
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
株式会社米沢食肉公社
事業内容
米沢牛枝肉セリ市場の開催
牛・豚枝肉、精肉の販売
ソーセージ・サラミ等食肉加工品の製造販売
牛・豚枝肉、精肉の販売
ソーセージ・サラミ等食肉加工品の製造販売
本社所在地
〒992-1125 山形県 米沢市 万世町片子5379-15
設立
1964年
資本金
1億円
企業PR本文
当社は山形県米沢市において、米沢牛枝肉セリ市場の開催、牛・豚枝肉、精肉の販売からソーセージ・サラミ等食肉加工品の製造販売に至るまで社内一貫生産体制を確立し事業に取り組んでおります。これにより、新鮮で安心・安全な食品の提供を可能にし、お客様や地域から信頼され、必要とされる会社を目指しております。