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モルトパウダー
PB・OEM 小売用 業務用
株式会社富澤商店
パンの焼色が良くなります！
小麦粉1kgに対し0.2～1gが目安です。粉に直接混ぜてお使い下さい。モルトには酵素が含まれており、パンの色づきや釜伸びを向上させしっとりふわっと焼き上がります。
ハード系のパン作りに
ハード系のパン作りが初めての方におすすめ!糖分の少ないハード系パンにモルトを加えることで、イーストを活発にして焼き色を良くします。計量しやすく、保存に適しているのでハード系のパン作りが初めての方におすすめです!
ジャガイモのハードブレッド
北海道産小麦を使ったもっちり食感の生地にジャガイモのフィリングを包んだお総菜パン。
クリームチーズとフルーツのハードブレッド
アプリコットとクランベリーを練りこんだ生地にクリームチーズを包んで焼いた甘酸っぱいハードブレッド
クリームチーズとベリーのバトンブレッド
冷蔵庫でじっくり発酵させた味わい深い生地にベリーミックスとクリームチーズを包んでユニークな形に成型しました。
商品データ
希望小売価格
お問い合わせください
JANコード
4932503408204
食シーン
メインターゲット
規格
① 内容量：100g
② 容器形態：袋
納品数量・発注単位
応相談
応相談
原材料
麦芽粉末(麦芽(ドイツ産))
最終加工地
日本 神奈川県
賞味期限
180日
供給可能時期
通年
- 春夏商品
- 秋冬商品
- PB・OEM対応商品
- 時短・簡便商品
- 年間供給可
- 小ロット可
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
株式会社富澤商店
事業内容
製菓製パン食材・器具・ラッピング資材・乾物・和食材・ナッツ・ドライフルーツ・スーパーフード・世界の食材の専門店を運営（実店舗・ECサイト）
オリジナル食材・器具・ラッピング資材の商品開発
オリジナル器具・ラッピング資材の輸入
オリジナル食材・器具・ラッピング資材の商品開発
オリジナル器具・ラッピング資材の輸入
本社所在地
〒1940215 東京都 東京都町田市小山ヶ丘 3-22-9
設立
1919年
資本金
1000万円
企業PR本文
創業105年 製菓製パン材料を扱っております。
日本で唯一、全国に専門店を持ち、ご自宅でお菓子やパンを作る方から根強いご支持をいただいております。
富澤商店の商品の導入により、御社の製菓材料売場の差別化が可能です。
直営店での販売データを基に、効果的な棚割のご提案をいたします。
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