
小売用
株式会社青木農場
新潟県特別栽培農産物認証のこがねもちを使用した、昔ながらのお餅
主原料は自社栽培したこがねもちを使用。収穫後は風味を落とさないように2日間かえてじっくりと低温乾燥させてから自社精米することで、米のうまみ・甘味が口にひろがります。餅本来の風味を生かすため「杵つき」「手返し」「手のし」と昔ながらの製法にこだわっています。「腰に強さ」「粘り」「風味」に優れています。
商品データ
希望小売価格
オープン価格
JANコード
4994514111115
食シーン
メインターゲット
規格
① 内容量:450g
② 容器形態:袋
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
水稲もち米
最終加工地
日本 新潟県
賞味期限
90日
供給可能時期
10月下旬~5月末
流通温度帯
常温
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
株式会社青木農場
事業内容
水稲(コシヒカリ・こがねもち)、枝豆、くろさき茶豆、青大豆を栽培し、自社栽培原料を使った餅やおこわ・ドーナツ・バウムクーヘンの生産加工を行っております。
本社所在地
〒950-1122 新潟県 新潟市西区木場 2355番地
設立
2016/04/15
資本金
1,000万円
企業PR本文
青木農場は、黒埼茶豆で知られる新潟市の黒埼地区にあります。土づくりにも力を入れ、生産量のみを上げることを目的とせず、環境や食の安全にも配慮した栽培方法で農作物を育てております。