畜産| 加工肉
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ホワイトハム
小間番号 10-117
ギフト 小売用 業務用

日進畜産工業株式会社＜日進ハム＞

スチーム蒸熱だけ仕上げた圧倒的しっとり感

パリ発祥のフランスでもっとも親しまれている加熱ハムで、良質な豚もも肉を塩せきし、燻製をせず、スチームによる蒸熱のみで仕上げた、圧倒的なしっとり感を持つボンレスハムです。

麻布で百年育んだ日進ハム代表製品

フランス・パリで主流の加熱ハムで、本場ではジャンボン・ブランと呼ばれ、あっさりした、濃厚な味わいが特徴です。

蒸熱だけで仕上げた圧倒的しっとり感

一般的な燻煙による加熱ではなく、スチームによる蒸気の加熱だけで仕上げた圧倒的しっとり感を持ちます。

国産豚肉を使用

圧倒的しっとり感を持つ本製品の特徴を伸ばせるよう、柔らかくしっとり、脂肪の質が良い国産豚肉を使用しています。

添加物を極力使用せず

結着剤などの保存に必要な添加物を極力使用しないことで、お肉が本来持つ自然な風味を活かせるよう“必要以上に手を加えない”技術力が要る製法で仕上げています。

本製品の楽しみ方

まずはこのサイズに驚き、パックを開ければ芳醇な匂いが広がって、ひと口食べれば上質なお肉と脂の味に感動。1回で3度楽しめる商品です。そのまま豪快にかじりついてください。

商品データ
希望小売価格
1080 円
JANコード
4536362761779
食シーン
モーニング、ディナー、サンドイッチなど
メインターゲット
老若男女全ての方へ
規格
① 内容量：120g
② 容器形態：真空パック
商品サイズ
縦 25 x 横 20 x 高さ 1 cm
ケース入数
25
ケースサイズ
縦 30 x 横 40 x 高さ 30 cm
ケース重量
3000 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
豚もも肉（国産）、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
大豆 ごま 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン さば
– – – ○ – – –
さけ いか あわび いくら カシューナッツ りんご もも
– – – – – – –
バナナ オレンジ キウイフルーツ やまいも アーモンド マカデミアナッツ
– – – – – –
主な原料原産地
日本
最終加工地
日本　埼玉県
賞味期限
20日
供給可能時期
通年
衛生管理について
自社検査
FSSC22000
流通温度帯
チルド
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
3～4日
納入実績
成城石井、紀ノ国屋、ザ・ガーデン自由が丘、LIFE
  • ギフト対応可
  • 海外輸出対応済み日本産商品
  • 時短・簡便商品
  • 海外輸出対応予定日本産商品(条件による)
  • 会社訪問・見学可
  • 年間供給可
  • 小ロット可
  • 販促ツール提供可
商品のお問い合わせ先
会社名
日進畜産工業株式会社
部署名
本社
メールアドレス
masayuki.monbetsu@nissinham.co.jp
電話番号
03-3582-2941
会社ウェブサイトURL
https://www.nissinham.co.jp/
企業情報
会社名
日進畜産工業株式会社＜日進ハム＞
事業内容
1.自社製ハム・ソーセージの製造
2.百貨店内・直営店の運営
3.インターナショナルスーパーマーケット・日進ワールドデリカテッセンの運営

自社製ハム・ソーセージを主とし、世界各国の食肉、リカー、グロサリーなど、本社所在地である麻布を中心に、全国のお客様に世界の美味しい食品を販売しています。
本社所在地
〒1060044 東京都 港区 東麻布2-32-13
設立
1935年
資本金
1億円
企業PR本文
＼2024年 モンドセレクション＜最高金賞＞お弁当・お惣菜大賞＜優秀賞＞／ 日進畜産工業＜日進ハム＞は、1916年に港区東麻布で創業した、業界内で最も長い歴史を有する会社のひとつです。高品質のハム・ソーセージメーカーとして知られ、主要国際ホテル・高級外食などに製品が採用されています。

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