日配| 和日配
米こうじ
小売用 業務用
池田屋醸造合名会社
九州産米100％使用 菌糸の生育が良い麹をほぐしてあるので高品質でありながら便利
弊社米こうじ200gはもろぶた（室蓋）という箱で手作りした板こうじを製造後、丁寧にほぐしておりますので高品質でありながら機械で作ったこうじの利便性も兼ね備えた商品となっております。また原料の米は九州産を使用しております。
商品データ
希望小売価格
448 円
JANコード
4970424000428
食シーン
ご家庭での味噌・塩麹・甘酒づくりに利用。その他、醤油麹、酵素液などの麹発酵食品も作ることができます。（製品裏面に作り方掲載してます。）
メインターゲット
男女問わず全年齢向け
規格
① 内容量：200g
② 容器形態：袋
商品サイズ
縦 25 x 横 145 x 高さ 190 mm
商品重量
210 g
ケース入数
30
ケースサイズ
縦 310 x 横 365 x 高さ 160 mm
ケース重量
6632 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
米（九州産100%）、こうじ菌
主な原料原産地
日本
最終加工地
日本 熊本県
賞味期限
10ヶ月
供給可能時期
通年
衛生管理について
自社検査
(1)破砕前目視による異物検査(2)金属探知機
(1)破砕前目視による異物検査(2)金属探知機
流通温度帯
チルド
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
ご相談の上
納入実績
イオン九州、MV九州、マルショク・サンリブ、他九州大手量販店及び地場量販店
商品のお問い合わせ先
会社名
池田屋醸造合名会社
部署名
営業部
メールアドレス
電話番号
096-352-0309
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
池田屋醸造合名会社
事業内容
食品製造業 主な商品：麹関連商品、生ドレッシングシリーズ
本社所在地
〒860-0078 熊本県 熊本市中央区京町 1-10-21
設立
創業寛政4年(1792年) 法人設立:昭和11年5月1日
資本金
1,000万円
企業PR本文
江戸寛政四年（1792）より熊本城の城下町京町にて味噌醤油を作り続けております。麹（こうじ）の品質こそ味噌・醤油の品質をきめるをモットーに日々品質向上に努めております。また、3月頃から8月頃まで期間限定季節の生ドレッシングも製造販売しております。
