惣菜・業務用| 惣菜・業務用 冷凍食品
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真ふぐのから揚げ
小間番号 9-102
ギフト 小売用 業務用

株式会社秋田まるごと加工

漁港から直接仕入れて処理したまふぐを使ったから揚げです。

当日漁港で水揚げされた新鮮なまふぐだけを当日のうちに処理してから、味付けを行っています。そのため雑味がなく、ふぐの旨味を十分に堪能できる商品になっています。粉を打ってから冷凍しているため、揚げるだけで簡単に調理できます。

粉打ち済だからあとは揚げるだけ

秋田県の漁港で水揚げされたまふぐを直接仕入れ、当日のうちに処理したものを原料に使用しています。味付けから粉打ちまですべて行っているので揚げるだけで簡単に自宅などで召し上がれます。

商品データ
希望小売価格
オープン価格
JANコード
4580442031689
食シーン
お酒のおつまみやご飯のおともとして。
メインターゲット
週末などで、ちょっとおいしいものを食べたいと思う４０代以上の男女。飲食店やホテルなどで提供する料理として。
規格
① 内容量：300ｇ
② 容器形態：トレー
商品サイズ
縦 25 x 横 20 x 高さ 6 cm
商品重量
310 g
ケース入数
30
ケースサイズ
縦 50 x 横 50 x 高さ 20 cm
ケース重量
10 kg
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
標準和名まふぐ（秋田県）、片栗粉、小麦粉、みりん（もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類）、食塩、にんにく、うすくちしょうゆ（食塩、小麦、脱脂加工大豆、大豆、ぶどう糖、小麦たんぱく、米）、合成清酒（醸造アルコール、清酒、糖類、蛋白質分解物）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに くるみ
– – ○ – – – – –
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
大豆 ごま 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン さば
○ – – – – – –
さけ いか あわび いくら カシューナッツ りんご もも
– – – – – – –
バナナ オレンジ キウイフルーツ やまいも まつたけ アーモンド
– – – – – –
主な原料原産地
日本　秋田県
最終加工地
日本　秋田県
賞味期限
製造より365日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査： （株）仙台水産
一般生菌数、大腸菌、サルモネ ラ、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ
流通温度帯
冷凍→冷凍
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
～6営業日
納入実績
イオン東北、
  • フェア・催事対応商品
  • ギフト対応可
  • 秋冬商品
  • 時短・簡便商品
  • 食品ロス・リサイクル・アップサイクル
  • 年間供給可
  • 小ロット可
  • 販促ツール提供可
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社秋田まるごと加工
部署名
営業
メールアドレス
info@akita-fugu.com
電話番号
018-827-6883
会社ウェブサイトURL
http://akita-fugu.com/
企業情報
会社名
株式会社秋田まるごと加工
事業内容
秋田県産のふぐを広く知ってもらうためびん詰やレトルト商品など常温の加工品を中心に製造販売しております。小社は秋田県漁協の指定仲買人でもあるため当日水揚げされた新鮮なふぐだけを原料に使用しています。
本社所在地
〒011-0941 秋田県 秋田市土崎港 5-5-42
設立
2017/06/07
資本金
4,000,000円
企業PR本文
秋田県漁協の指定仲買人という立場を生かし、地元の漁港で水揚げされる新鮮なふぐを直接仕入れその日のうちに処理しています。秋田県は年間で約１６０トン（２０１７年）と全国でも十指に入るほどの水揚げ量があります。

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