グローサリー| 調味料・スパイス・だし
信州熟成ゆず胡椒・赤
小売用 業務用
合同会社ゆずすけ
香り強い南信州産の黄柚子と赤唐辛子を国産海水塩で漬込み熟成させています。
天龍村産の黄柚子と赤唐辛子をひとつひとつ丁寧に加工し、半年以上じっくりねかせて熟成させています。黄柚子のフルーティーな香りと赤唐辛子の深く旨味のある辛さがお料理を魅力的に引き立てます。唐辛子は中程度の辛さです。
商品データ
希望小売価格
オープン価格
JANコード
4580673610110
食シーン
青ゆず胡椒同様、幅広くお使いいただけます。中でも餃子や焼鳥に非常におすすめです。他にも、ドレッシングや、トマトやオイル系のパスタソースにあわせても引き立ちます。
メインターゲット
普段からゆず胡椒の利用に慣れ、美味しいものをお探しの方。
規格
① 内容量：40g
② 容器形態：瓶
商品サイズ
縦 46 x 横 46 x 高さ 50 mm
商品重量
101 g
ケース入数
30
ケースサイズ
縦 260 x 横 305 x 高さ 70 mm
ケース重量
3500 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
黄柚子(天龍村産)、赤唐辛子(天龍村産)、塩(赤穂産)
主な原料原産地
日本 長野県
最終加工地
日本 長野県
賞味期限
製造日より540日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
株式会社フーズコミュニケーション
大腸菌検査・一般生菌検査・黄色ブドウ球菌
大腸菌検査・一般生菌検査・黄色ブドウ球菌
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
2～4日
納入実績
長野県内スーパー,SA,PA,道の駅他
- 年間供給可
- 小ロット可
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
合同会社ゆずすけ
事業内容
地元特産の柚子やお茶の加工品を製造・販売し、地域全体で持続可能な六次化を目指しています。 天龍村は長野県の最南端に位置しており、村のほぼ中央を流れる天竜川の両岸の山肌に家々がある、まさに「秘峡」です。 自然の美味しさを引き出すことを信条に、“秘峡で育てた たからもの” を皆様にお届けします。
本社所在地
〒399-1201 長野県 下伊那郡天龍村平岡 961番地
設立
2019年1月
資本金
100万円
企業PR本文
ご質問ご要望等ございましたら、お気軽にお問合せください。
また、ゆずすけでは柚子やお茶等の原料提供もしております。一部在庫もございますが、季節性のものですので受注加工が主になります。ご入用ご検討の際は、お早めにご相談ください。
また、ゆずすけでは柚子やお茶等の原料提供もしております。一部在庫もございますが、季節性のものですので受注加工が主になります。ご入用ご検討の際は、お早めにご相談ください。
商品のお問い合わせ
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また、ゆずすけでは柚子やお茶等の原料提供もしております。一部在庫もございますが、季節性のものですので受注加工が主になります。ご入用ご検討の際は、お早めにご相談ください。
