日配| 和日配
宇和島じゃこ天 3枚入
小売用 業務用
有限会社安岡蒲鉾店
愛媛県近海で水揚げされる新鮮な小魚を骨と皮ごとすり身にし揚げて作る伝統の一品です
愛媛県で水揚げされる新鮮な「ホタルジャコ」などの小魚を骨と皮ごとすり身にした昔ながらのじゃこ天です。新鮮な魚を一匹一匹手作業でさばいて、昔ながらの石うす製法で仕上げています。魚を水洗い以降水にさらすことがありませんので水溶たんぱくなどのうまみが流出することがなく、うまみがギュッと凝縮されています。
商品データ
希望小売価格
750 円
JANコード
4979565563007
食シーン
そのままでも美味しく召し上がれます。フライパンや網を使って軽く炙ると、揚げたての香ばしさが再現されます。大根おろしと醤油、ショウガ醤などをお好みで添えてどうぞ。
メインターゲット
30～40代の女性・主婦層を想定しています。
規格
① 内容量：3枚入
② 容器形態：袋
商品サイズ
縦 190 x 横 90 x 高さ 40 mm
ケース入数
20
ケースサイズ
縦 165 x 横 320 x 高さ 140 cm
ケース重量
4500 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
魚肉（国産（ほたるじゃこ、あじ、白ムツ、その他））卵白（卵を含む）、でん粉、醗酵調味料、食塩、砂糖、植物油/調味料（アミノ酸等）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本 愛媛県
最終加工地
日本 愛媛県
賞味期限
8日間
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
四国中検食品解析センター、食品微生物センター
細菌検査、添加物試験
細菌検査、添加物試験
流通温度帯
チルド
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
3日
納入実績
愛媛県アンテナショップ・百貨店・高質スーパー・ショッピングモール・贈答販売・道の駅・空港売店・ネットショップ・その他
- フェア・催事対応商品
- 時短・簡便商品
- タイパをテーマとした商品・情報・サービス
- たんぱく質をテーマとした商品・情報
- 会社訪問・見学可
- 年間供給可
- 環境レシピ提案可・認証ラベル
- 小ロット可
- 販促ツール提供可
商品のお問い合わせ先
会社名
有限会社安岡蒲鉾店
部署名
営業部
メールアドレス
電話番号
0895-58-2155
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
有限会社安岡蒲鉾店
事業内容
じゃこ天・かまぼこなどの魚肉練製品の製造販売業
本社所在地
〒798-1133 愛媛県 宇和島市三間町中野中 293番地
設立
1952年創業
資本金
1000万円
企業PR本文
創業昭和27年以来、魚肉練製品の製造業として、愛媛県産の小魚にこだわり、今も昔ながらの石うすですり身を作り続けています。品質には特にこだわり、安全・安心を提供しています。また、じゃこ天の製造体験や工場見学を通じて、ひとりでも多くの方にねり製品の魅力や美味しさを伝えていきたいと考えています。
