グローサリー| 調味料・スパイス・だし
しいたけ屋が本気でうなった旨だしつゆ
小売用
株式会社茂里商店
そのままでも薄めても好みの濃度で使える希釈タイプの旨いだしつゆができました
大分県産原木乾椎茸と鰹と昆布でだしを取り、こだわりの濃口醤油をベースにした旨だしつゆです。椎茸に含まれるグアニル酸、鰹に含まれるイノシン酸、昆布に含まれるグルタミン酸、日本三大うま味成分をすべて備えた商品です。椎茸問屋が作る商品として、椎茸チップを使用していることがこだわりです。
商品データ
希望小売価格
600 円
JANコード
499228273563
食シーン
卵かけご飯、釜玉うどん、焼き餅、ステーキ、納豆、おひたし、お吸い物など、かけても薄めても幅広く使えます。
メインターゲット
30代～50代の料理好きな女性
規格
① 内容量：200ml
② 容器形態：プラボトル
ケース入数
20
ケース重量
5 kg
納品数量・発注単位
4ケース
原材料
しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）砂糖混合異性化液糖、水飴、米発酵調味料、魚介エキス、砂糖、昆布エキス、乾燥しいたけ／調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、唐辛子抽出物
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本
最終加工地
大分県
賞味期限
製造後１年
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
フーズテクニカルサービス
理化学検査（製造時常時PH、BRIX） 微生物検査（一般性菌数、大腸菌群 ）官能試験（色調、香り、テイスト、粘度）
理化学検査（製造時常時PH、BRIX） 微生物検査（一般性菌数、大腸菌群 ）官能試験（色調、香り、テイスト、粘度）
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
１週間
- 年間供給可
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社茂里商店
部署名
※
メールアドレス
電話番号
0974-34-2162
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社茂里商店
事業内容
乾椎茸の販売、製造
本社所在地
〒897-6441 大分県 豊後大野市大野町田中 2370-1
設立
昭和50年10月1日
資本金
500万円
企業PR本文
自社の椎茸実験圃場を持ち、約1,200軒の農家と連携して良質な乾椎茸を全国にお届けしています。昭和25年の創業以来、70年以上もの間大分県産の椎茸にこだわりながら、地元の生産者の方々と手を携え、国内の椎茸消費を支えて参ります。
