惣菜・業務用| 惣菜・業務用・調理済食品
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永平寺ごまとうふ大判　黒ごま
小間番号 9-105
業務用

有限会社幸伸食品

精進料理の本場永平寺町で作る、吉野本葛粉を贅沢に使った業務用ごまどうふ。

団体予約、宴会、法事に手早く美味しい「ごまどうふ」が提供できる！

禅の心が息づく精進料理の本場 永平寺町より、白山の伏流水を使用し、味・風味・食感をこだわりぬいた上質な業務用食材です。ねっとり感と滑らかな食感、とろけるような自然の喉越しで、ごまの風味が口の中いっぱいに広がります。

黒ごまどうふのわさび添え

日本料理店、割烹、寿司店でご利用いただいております。
１枚約20人分です（3㎝×3,4㎝にカットする場合）。

商品データ
希望小売価格
762 円
JANコード
4971649050014
食シーン
団体予約、宴会、法事の一品として切り分けてお使いください。和の職人でなくても手作りのようなもっちり食感のごまどうふを提供できます。
メインターゲット
簡単に提供できる和の一品をお探しの飲食店の方へ
規格
① 内容量：550ｇ
② 容器形態：プラカップ
商品サイズ
縦 132 x 横 173 x 高さ 30 mm
商品重量
614 g
ケース入数
10
ケースサイズ
縦 190 x 横 345 x 高さ 165 mm
ケース重量
6 kg
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
練りごま（国内製造）、本葛粉／加工でんぷん、グリシン、増粘剤（キサンタンガム）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
大豆 ごま 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン さば
– ○ – – – – –
さけ いか あわび いくら カシューナッツ りんご もも
– – – – – – –
バナナ オレンジ キウイフルーツ やまいも アーモンド マカデミアナッツ
– – – – – –
最終加工地
日本　福井県
賞味期限
製造日より30日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査： 株式会社アルプ
菌検査
流通温度帯
チルド
流通エリア
全国
商品のお問い合わせ先
会社名
有限会社幸伸食品
部署名
営業部
メールアドレス
nakaya@koshinfoods.co.jp
電話番号
080-2337-1822
会社ウェブサイトURL
https://koshinfoods.co.jp/
企業情報
会社名
有限会社幸伸食品
事業内容
豆腐・ごまどうふ製造と販売
直営店「永平寺 禅どうふの郷～幸家～」運営
本社所在地
〒910-1222 福井県 吉田郡永平寺町諏訪間 33-15
設立
1977/7
資本金
1,000万円
企業PR本文
幸伸食品は、健康と幸せ、そして個性を追求している会社です
余計なものを加えたり、必要な手間を省かず、真っ正直に作る
シンプルを極めるほど、本物に近づくと私たちは考えます
霊峰白山の伏流水、厳選した素材、精進料理の心得、徹底した品質管理
幸伸食品はごまかしのきかない“本物の味”にこだわります

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