水産| 水産 冷凍
うるみえび（冷凍）
小売用 業務用
日本特殊陶業株式会社／株式会社アースクリーン東北
国内の陸上養殖で育てた次世代エビ。添加物不使用で、殻ごとおいしく味わえます。
屋内の水質管理が徹底された環境で育てた衛生的なエビのため、臭みが少なく殻が柔らかいため下処理なしで丸ごと食べられます。味設計をした飼育方法により、他のエビと比較して甘みや旨味が強いです。添加物不使用で、エビ本来の味を味わえます。
徹底した水質管理と育成ノウハウの活用により、鮮度と美味しさを実現した国産えび
① 臭みが少ない！
うるみえびは屋内の水質管理が徹底された環境で育てられた衛生的なエビのため、臭みが少ないです。
② 殻ごと食べられる！
うるみえびは下処理なしで丸ごと食べられます。屋内で育てているため、外で育ったエビよりも殻が柔らかく育つためです。エビの殻にはアスタキサンチン、キチン等のアンチエイジング効果が期待できる成分が多く含まれています。
③ おいしい！
私たちは飼育方法を試行錯誤した結果、おいしくなる育て方を見出しています。味覚分析の結果によると、他のエビと比較して甘み、旨味が強いことを確認しています。
④ 添加物不使用！
一般的なエビは黒くなることを抑制させるため、酸化防止剤が添加されていたり、味や触感を調整するために保水剤やアミノ酸などが注入されていたりします。しかし、うるみえびではそのようなものが使われていません。エビ本来の味をお楽しみいただけます。
商品データ
希望小売価格
1180 円
食シーン
うるみえびを解凍し、水気をキッチンペーパーでふき取ります。180℃の油に入れたら3分程度で丸上げが完成！うるみえびのおいしさが分かるシンプルな一品です。
メインターゲット
規格
① 内容量：Mサイズは約200g（14～17g, 12～15尾）、Lサイズは約200g（17～20g, 10～12尾）
② 容器形態：袋
納品数量・発注単位
1個
原材料
えび（うるみえび）（国産）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | – | – | – | ○ | – | – |
最終加工地
日本 香川県
賞味期限
1年
供給可能時期
通年
- たんぱく質をテーマとした商品・情報
商品のお問い合わせ先
会社名
(株)Niterra AQUA
部署名
うるみえびブランディングチーム
メールアドレス
電話番号
080-2201-6206
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
日本特殊陶業株式会社／株式会社アースクリーン東北
事業内容
日本特殊陶業
（1）スパークプラグおよび内燃機関用関連品の製造、販売
（2）ニューセラミックおよびその応用商品の製造、販売、その他
アースクリーン東北
（1）環境制御機器、卸、小売、空調設備機器、省エネ関連機器製造販売及び設計・工事業
（1）スパークプラグおよび内燃機関用関連品の製造、販売
（2）ニューセラミックおよびその応用商品の製造、販売、その他
アースクリーン東北
（1）環境制御機器、卸、小売、空調設備機器、省エネ関連機器製造販売及び設計・工事業
本社所在地
〒461-0005 愛知県 名古屋市東区東桜 一丁目1番1号 アーバンネット名古屋ネクスタビル 16-19階 (日本特殊陶業)
設立
1936年10月26日 (日本特殊陶業)
資本金
47,869百万円 (日本特殊陶業)
企業PR本文
日本特殊陶業とアースクリーン東北は「これまでと同じように人類が快適で豊かな生活を送ること」「次の世代に美しい地球環境を残すこと」を目的に、エネルギー使用量の削減が可能な空調機器の普及に挑戦しカーボンニュートラル社会の実現を目指します。
