水産| 塩干・水産加工品
長崎産天然クエ鍋セット（クエだし付き）
ギフト 小売用
株式会社ACS
ジャパン・フード・セレクションでグランプリ受賞のよか魚がお届けするクエ鍋
クエ専門店よか魚のクエ鍋セットです。使うクエは長崎産の一級品のみ。そのクエを専門店が辿り着いた日本初「クエだしの素」で味わえば、水炊きで食べるだけでも絶品のクエ鍋に、上品で深いコクが加わり、その旨さはまさに究極！弊社でしか味わうことができない極上クエ鍋でございます。
クエ鍋の作り方
クエをパックのまま冷蔵庫で１日自然解凍（流水解凍の場合半日）。
鍋に水とクエだしの素を入れ沸騰させ、クエのアラを入れ弱火で煮立たせます。
煮立ったら野菜や豆腐（別途準備）、クエの身を入れて火が通ったら出来上がりです。
〆はクエの旨みが詰まった雑炊でどうぞ。
商品データ
希望小売価格
オープン価格
食シーン
自宅で贅沢グルメを。大切な方への贈り物やお祝い。
メインターゲット
規格
① 内容量：1セット
② 容器形態：箱
納品数量・発注単位
1個
原材料
クエの身、クエの身付きアラ、クエだしの素、ポン酢(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本
最終加工地
日本 長崎県
賞味期限
120日
供給可能時期
9月上旬～4月下旬
流通温度帯
冷凍→冷凍
- ギフト対応可
- 秋冬商品
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社ACS
部署名
水産本部
メールアドレス
電話番号
0577-57-7500
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社ACS
事業内容
長崎九十九島(くじゅうくしま)の小さな離島高島を水産拠点とし、６次産業を行っております。2021年「日本初！民間企業が離島における特定漁港用地を利用してのHACCP対応水産工場」が完成。2022年直売所オープン。昨年コンベンション協会を発足と、島民・行政・漁協と協業し、島の発展に貢献してまいります。
本社所在地
〒506-0803 岐阜県 高山市日の出町 2丁目9番地
設立
1988年
資本金
300万円
企業PR本文
よか魚は｢クエ商品日本一」を自負しております。大手ECサイト16年連続1位獲得！ジャパン・フード・セレクションにてグランプリ受賞のクエ鍋をはじめ、刺身、炙り刺し、味噌漬け、だし醤油にだしパック、ジャーキーと圧倒的なラインナップとクオリティのクエ商品多数！そして本年度長崎俵物にクエ鍋が認定されました。
