冷凍食品| 冷凍食品 その他
冷凍 広島檸檬大福 あふれもん
小売用
株式会社 山本屋
広島県産檸檬を皮から種まで丸ごと使用！新感覚の檸檬大福
冷凍フリーザーケース向け。広島県産檸檬を皮から種まで丸ごと使用した、溢れ出す檸檬感の「あふれもん」です。
近年需要が高まっている地元の瀬戸内レモンを使用して和菓子を作りたいという思いで、約3年にわたる検討の末2024年4月に完成した商品です。
宅配向けに3個入もご用意できます。ご相談ください。
商品データ
希望小売価格
178 円
JANコード
4979987021765
食シーン
お客様のお好みのタイミングで自然解凍でお召し上がりいただけます。夏場は半解凍でもおいしくお召し上がりいただけます。
メインターゲット
レモン好きな方に。
規格
① 内容量：60g
② 容器形態：袋
商品サイズ
縦 110 x 横 120 x 高さ 30 mm
商品重量
62 g
ケース入数
18
ケースサイズ
縦 288 x 横 192 x 高さ 100 mm
ケース重量
1318 g
納品数量・発注単位
応相談
18P×5を1甲として10甲以上（混載可）
原材料
レモン餡（国内製造）（いんげん豆、砂糖、レモン（広島県産）、水飴）、餅粉、砂糖、レモン（広島県産）、米粉、レモンピール（レモン（広島県産）、グラニュー糖、還元水飴）、植物油脂（大豆を含む）、こんにゃく粉加工品/加工デンプン、甘味料（ソルビット）、ビタミンＣ、クエン酸、酵素、クチナシ色素、増粘剤製剤、香料
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本 鳥取県、タイ、韓国
最終加工地
日本 広島県
賞味期限
冷凍D+364
供給可能時期
通年
衛生管理について
自社検査
官能検査、理化学検査、微生物検査（一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌）
官能検査、理化学検査、微生物検査（一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌）
流通温度帯
冷凍→冷凍
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
10日
- 春夏商品
- 年間供給可
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
株式会社 山本屋
事業内容
広島県尾道市にて、和生菓子の製造・卸をおこなっています。
現在は冷凍出荷を行い、全国へ和菓子をお届けしています。また、海外輸出もおこなっておりヨーロッパ、アメリカ等に輸出しています。
現在は冷凍出荷を行い、全国へ和菓子をお届けしています。また、海外輸出もおこなっておりヨーロッパ、アメリカ等に輸出しています。
本社所在地
〒722-0212 広島県 尾道市美ノ郷町本郷字新本郷 1-74
設立
1976/9/1
資本金
1,500万円
企業PR本文
企業理念である安心・安全・おいしいを追求し、笑顔と和みをお届けできる企業を目指しています。
地元広島の餅米やきなこを使用し地産地消を進めているほか、広島県産のレモンを使用した大福の製造もおこなっています。
地元広島の餅米やきなこを使用し地産地消を進めているほか、広島県産のレモンを使用した大福の製造もおこなっています。
