水産| 水産その他
敦賀ふぐ てっさセット（２～３人前）
ギフト 小売用 業務用
あけぼの旅館
冬の日本海が育んだ絶品の「敦賀ふぐ」をご家庭で
日本海に面した敦賀で大切に育て上げられた「敦賀ふぐ」を余すことなく楽しむことができるセットです。身やアラ、皮、ヒレもセットになっているため、ふぐのお刺身「てっさ」をはじめ、お鍋やヒレ酒など様々な調理法でふぐを楽しむことができます。
商品データ
希望小売価格
12000 円
食シーン
お鍋やヒレ酒などに活用して頂くとオススメ
メインターゲット
老若男女全ての方
規格
① 内容量：ふぐ身約１００ｇ、骨付き身（アラ含む）約４００ｇ、湯びき皮約８０ｇ、ひれ５枚、薬味（ネギ、もみじおろし、味付ぽんず酢）
② 容器形態：箱
ケース入数
1
納品数量・発注単位
1箱
原材料
ふぐ身約１００ｇ、骨付き身（アラ含む）約４００ｇ、湯びき皮約８０ｇ、ひれ５枚、薬味（ネギ、もみじおろし、味付ぽんず酢）
最終加工地
日本 福井県
消費期限
製造日から４日間
供給可能時期
通年（漁獲量による）
流通温度帯
冷凍→冷凍
- 春夏商品
- フェア・催事対応商品
- ギフト対応可
- 秋冬商品
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
あけぼの旅館
事業内容
福井県の名産品「敦賀ふぐ」や「敦賀真鯛」を自社養殖する料理自慢の宿を営んでいます。
本社所在地
〒914-0845 福井県 敦賀市手 ２９－７
設立
1997年10月
企業PR本文
当店では、福井県の名産品「敦賀ふぐ」や「敦賀真鯛」を養殖・加工・販売を行っていますが、敦賀は全国で養殖されている場所の中で最も北限の地で、養殖場のある地域は、日本海のリアス式海岸で海水温も低いため、身の締まった旨味の強い魚がを提供しています。
