惣菜・業務用| 惣菜・業務用 冷凍食品
しほろスタイルフライドポテト
ギフト 小売用 業務用
E-ZO FOOD 北海道
北海道士幌産のじゃがいもを外はカリッと中はふわふわの究極フライドポテトに
地元の工場やイタリアンシェフと共同開発したこだわりのフライドポテトです。士幌町で生産した「北海コガネ」の熟成を見極め澱粉が糖へ分解し芋本来の甘みと香りを際立つように試行錯誤して出来上がりました。ポテトを目当てに道の駅へ来るリピーターさんがとても多いです。
主役になるフライドポテト！？
地元の工場とイタリアンシェフ監修で共同開発したこだわりのフライドポテトを業務用（14kgバルク）と1kg小分けパックで冷凍でご用意。「じゃがいものまち、しほろ町で日本一おいしいフライドポテトを作る！」と意気込んで開発した、道の駅OPEN当初から人気のメニュー。北海コガネという品種の熟成を見極め、デンプンが糖へと分解しジャガイモ本来の甘みと香りが際立つように試行錯誤して開発しました。太めのメッシュで形成し外はカリッと中はしっとりの美味しいフライドポテト！これを目当てに道の駅に立ち寄ってくださるお客様も多い大人気商品です。
商品データ
希望小売価格
オープン価格
食シーン
凍ったまま170～180度の油で5分～揚げ狐色になったら出来上がり。ビールのおつまみやハンバーガーと一緒はもちろん単品でも。
メインターゲット
30～40代の男女
規格
① 内容量：1kg×10袋、または14kgバルクケース
② 容器形態：PP袋
商品重量
1 kg
ケース入数
10
ケース重量
10 kg
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
ばれいしょ
主な原料原産地
日本 北海道
最終加工地
日本 北海道
賞味期限
製造より1年
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
微生物検査センター
食品微生物検査
食品微生物検査
流通温度帯
冷凍→冷凍
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
2～4日
納入実績
イタリアン店、外食チェーン、
- 春夏商品
- フェア・催事対応商品
- ギフト対応可
- 海外輸出対応済み日本産商品
- 秋冬商品
- 年間供給可
- 小ロット可
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社atLOCAL
部署名
営業企画推進部
メールアドレス
電話番号
01564-5-5111
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
E-ZO FOOD 北海道
事業内容
北海道の食のキーパーソンとなるべく、北海道庁が主催する「フード塾」の修了生が集まった会員組織が「Ｅ－ＺＯ（イーゾ）」です。
会員数 250名（2025年1月31日時点）
会員数 250名（2025年1月31日時点）
本社所在地
〒0970001 北海道 稚内市 末広2丁目6番25番
設立
2013年8月
企業PR本文
「北海道の絶品を作ろう」という信念のもと、自主的に情報共有や勉強会、イベント等を開催。
知識や技術力をともに高めあい、魅力発信の場づくりをしていく
「地域フード塾」とは？
北海道が2013年（現在12期）から開催している人材育成塾。毎年20～30名ほどの修了生を輩出。
知識や技術力をともに高めあい、魅力発信の場づくりをしていく
「地域フード塾」とは？
北海道が2013年（現在12期）から開催している人材育成塾。毎年20～30名ほどの修了生を輩出。
商品のお問い合わせ
日本一町民に必要とされる道の駅として北海道十勝士幌町の「ピア21しほろ」を運営しています。士幌町の特産品を魅力的な商品に開発し沢山の方に士幌町を知っていただき美味しい物に共感してもらえるような商品作りを目指しています。
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