水産| 水産 冷凍
沖縄県産マグロ冷凍刺身
PB・OEM 小売用 業務用
株式会社サウスコースト
沖縄県産の新鮮なマグロの刺し身を急速冷凍しました。手軽な商品です。
急速冷凍された刺身商品となります。県産魚（アカマチ・ヤイトハタなど）をはじめ養殖のタイ、カンパチなどの商品開発を進めています。飲食店やホテルなどで活用できる形態などへの相談も可能です。
商品データ
希望小売価格
オープン価格
JANコード
取得中
食シーン
いつでもどこでも流水解凍で美味しい刺身が楽しめる。また3種盛りなど企画してバリエーションを増やしていけます。
メインターゲット
規格
① 内容量：100ｇ
② 容器形態：トレー
商品サイズ
縦 250 x 横 160 x 高さ 30 mm
納品数量・発注単位
6ケース
原材料
まぐろ（沖縄県、天然）
〔添付しょうゆ及びわさび〕しょうゆ：脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆
加工わさび：西洋わさび、本わさび、からし、デンプン、砂糖、食塩、大豆繊維、植物油脂、香料、酸味料、着色料（クチナシ）
〔添付しょうゆ及びわさび〕しょうゆ：脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆
加工わさび：西洋わさび、本わさび、からし、デンプン、砂糖、食塩、大豆繊維、植物油脂、香料、酸味料、着色料（クチナシ）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本 沖縄県
最終加工地
日本 沖縄県
賞味期限
180日
供給可能時期
通年
流通温度帯
冷凍→冷凍
流通エリア
全国、東南アジア
リードタイム（納期）
10日営業日
- PB・OEM対応商品
- 海外輸出対応予定日本産商品(条件による)
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
株式会社サウスコースト
事業内容
当社は、沖縄県内での鮮魚仲卸（屋号：海鮮問屋秀家本店）を生業としています。全国の鮮魚をその日のうちに県内飲食店に新鮮な鮮魚をお届けすることをモットーに取り組んでいます。今回、沖縄県内でマグロをメインにした仲買である株式会社マルエイ商事と連携して「冷凍の刺身商品」を展示いたします。
本社所在地
〒900-0001 沖縄県 那覇市港町 2-3-9
設立
2000/3/31
資本金
3,000,000
企業PR本文
全国の鮮魚を県内飲食店へ供給してきました。沖縄の鮮魚及び全国の鮮魚を県外（国内・海外）へ市場を拡大しています。
新たな取組として主に県産魚の冷凍加工を行っています。急速冷凍により使い易い商品開発を目指しています。
新たな取組として主に県産魚の冷凍加工を行っています。急速冷凍により使い易い商品開発を目指しています。
