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札幌グランドホテル「洋風オードヴル」
業務用
株式会社フーディーネット
札幌グランドホテル第10代総料理長 伊藤博之氏監修の洋風オードヴル
1934年12月開業、北海道を代表する本格的洋式ホテル「札幌グランドホテル」監修の洋風オードヴル。山海の美味を彩り良くお詰めしてお届けします。
第10代総料理長 伊藤博之氏が監修
1965 年、札幌市生まれ。1985 年札幌グランドホテル入社。宴会調理、コーヒーショップ、メインダイニングなどホテル内のさまざまなポジションで活躍。2011 年 3 月より洋食・和食と中華を総括する料理長に就任。2014年1月渡仏。ミシュラン２つ星レストランにて最新のフレンチを学ぶ。2014 年 6 月「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」授与。2018 年 4月副総料理長、2020年7月16日より第10代総料理長就任。
1934年12月開業 北海道の老舗ホテル監修
北海道初の本格的洋式ホテルとして開業し、政財界の応接室として、また市民の社交場として長く親しまれているホテルです。歴史と伝統に培われた美味をお楽しみください。
箱のままテーブルにお出ししても見事に映えます
ローストビーフ、マリネ、テリーヌなど手の込んだ洋風料理を彩り良くお詰めしていますので、解凍するだけで箱ごとテーブルにお出しできます。忙しい年末年始に重宝する洋風オードヴルです。
商品データ
希望小売価格
11000 円
食シーン
クリスマスや年末年始、おせちを食べ終えた頃、おせちと一緒にテーブルに並べて華やかに
メインターゲット
お年寄りからお子様まで喜んでいただける洋風オードヴルです。
規格
① 内容量：計18品
② 容器形態：紙箱
商品サイズ
縦 22 x 横 27 x 高さ 8 cm
ケース入数
８
ケースサイズ
縦 51 x 横 60 x 高さ 26 cm
ケース重量
1300 g
納品数量・発注単位
1個
原材料
一部に小麦・卵・乳成分・えび・牛肉・ごま・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチンを含む
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ | – | – | ○ | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| ○ | – | – | – | – | ○ | ○ |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本
最終加工地
日本 北海道
賞味期限
冷凍で2025年2月28日
供給可能時期
年末
- 秋冬商品
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社フーディーネット
部署名
おせちチーム
メールアドレス
電話番号
03-5330-5801
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社フーディーネット
事業内容
・食料品の卸売り及び小売
・販売促進のための、カタログ、パッケージ等の企画立案、制作
・加工食品の開発
・販売促進のための、カタログ、パッケージ等の企画立案、制作
・加工食品の開発
本社所在地
〒169-0073 東京都 東京都新宿区百人町 2-4-6 メイト新宿ビル４F
設立
1995年6月
資本金
3000万円
企業PR本文
通信販売の顧客特性に適合した １.“売れる”食品を「探す・作る・育てる」をワンストップで提供 2.“売れる”カタログやチラシの制作 3.得意先・顧客が買いやすい仕組みや物流の開発を行っております。豊富な知見とノウハウを生かして多様化する食のニーズに応えます。何なりとご相談ください。
