惣菜・業務用| 惣菜・業務用 食品・食材その他
つるしこ味付き具（トマトバジル）180ml
業務用
株式会社ドリームラボ
ドライ＆フレッシュトマトの甘味と酸味を引き立てたバジルと胡椒風味の冷麺用ソース。
具入りソースのトマトは、甘味と酸味のバランスから２品種をセレクト。50～60℃の温度帯を保つことで、冷麺のトッピングにふさわしい食感とジューシーさをキープしたドライ＆セミドライトマトに。乾燥という手間ひまをかけてギューッと濃縮されたトマトの旨味は驚くほど。さらに生のトマトを加えて仕上げました。
●ドライ＆フレッシュのトマトを用いました。
具入りソースのトマトは試食を重ね、甘味と酸味のバランスから２品種をセレクト。50～60℃の温度帯を保つことで、冷麺のトッピングにふさわしい食感とジューシーさをキープしたドライ＆セミドライトマトに。
乾燥という手間ひまをかけてギューッと濃縮されたトマトの旨味は驚くほど！
さらに生のトマトを加え、好相性のフレッシュバジルが味と香りのアクセントです。
商品データ
希望小売価格
オープン価格
食シーン
麺メニューのトッピング、味つけソースとしての使用をお勧めします。
メインターゲット
飲食店、焼き肉店、他業務用向けとしておすすめ
規格
① 内容量：180ml
② 容器形態：袋
ケース入数
50袋
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
［味付具］トマト、オリーブオイル、醸造酢、レモン果汁、にんにく、バジル、パプリカ粉末、胡椒、唐辛子、食塩
最終加工地
日本 岩手県
賞味期限
90日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
東洋微生物研究所
一般生菌、大腸菌群、サルモネラ菌
一般生菌、大腸菌群、サルモネラ菌
流通温度帯
冷凍→冷凍
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
５営業日
- 春夏商品
- 秋冬商品
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社ドリームラボ
部署名
食品事業部つるしこ製麺
メールアドレス
電話番号
0194-39-1100
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社ドリームラボ
事業内容
麺類、そうざい類、菓子の製造販売
本社所在地
〒028-5641 岩手県 下閉伊郡岩泉町門字上平 74-55
設立
2011年7月1日
資本金
1000万円
企業PR本文
つるしこ麺はクラフト麺。粉と水そのシンプルな材料を選び生かすつるしこの麺づくり。粉は麺にふさわしい厳選を。水はおいしい水を求めて岩手県岩泉町に製麺所を構え名水百選「龍泉洞」と同じ水源を使うこだわりを。三十年以上の経験値と小規模製麺所のクラフトマンシップでオーダーメイドの麺とスープをお誂えします。
