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つるしこ冷麺の麺(中太150g)
PB・OEM 業務用
株式会社ドリームラボ
県産小麦「ゆきちから」の風味とじゃが芋でんぷんの自家製のオリジナル生麺。
つるしこの麺をゆで上げ、冷水で洗い、そのまま食べてみると、岩手県内小麦「ゆきちから」と、じゃがいも澱粉の甘味と香り、生麺ならではの風味が感じられます。味、香り、コシと食感、喉ごし。つるしこの生麺だけが持つ、この豊かな満足感をぜひご堪能ください。
商品データ
希望小売価格
オープン価格
食シーン
スープのおいしさと麺の味の両方を生かせるつるしこ製麺オリジナルクラフト麺。ジャンルを問わない美味しいスープをつかった麺メニューが提供できます。
メインターゲット
飲食店、焼き肉店、他業務用向けとしておすすめ
規格
① 内容量：150g
② 容器形態：袋
ケース入数
60袋
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
でん粉（国内製造）、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹(一部に小麦を含む)
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本
最終加工地
日本 岩手県
賞味期限
14日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
東洋微生物研究所
一般生菌、大腸菌群、サルモネラ菌
一般生菌、大腸菌群、サルモネラ菌
流通温度帯
チルド
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
５営業日
- 海外輸出対応済み日本産商品
- PB・OEM対応商品
- 年間供給可
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社ドリームラボ
部署名
食品事業部つるしこ製麺
メールアドレス
電話番号
0194-39-1100
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社ドリームラボ
事業内容
麺類、そうざい類、菓子の製造販売
本社所在地
〒028-5641 岩手県 下閉伊郡岩泉町門字上平 74-55
設立
2011年7月1日
資本金
1000万円
企業PR本文
つるしこ麺はクラフト麺。粉と水そのシンプルな材料を選び生かすつるしこの麺づくり。粉は麺にふさわしい厳選を。水はおいしい水を求めて岩手県岩泉町に製麺所を構え名水百選「龍泉洞」と同じ水源を使うこだわりを。三十年以上の経験値と小規模製麺所のクラフトマンシップでオーダーメイドの麺とスープをお誂えします。
