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有限会社末廣軒(パティスリー ジョリクレール)
ふんわり、しっとり生地にコクのある北海道産生クリーム
和菓子屋創業の洋菓子店ならではの純生ロールケーキを生み出しました。きめ細かくふかふかした生地はカステラをイメージしており、卵と蜂蜜のまろやかなコクと甘さが際立ちます。生地の風味を活かすよう、北海道産の純生クリームは控えめに巻き込むことを意識しました。(冷凍→冷凍 / 冷凍 → チルド いずれも可)
商品データ
希望小売価格
925 円
JANコード
4582277243497
食シーン
メインターゲット
規格
① 内容量:約10センチ
② 容器形態:PPクリアパック
商品重量
200 g
ケース入数
16
納品数量・発注単位
4ケース
原材料
卵(北海道産)、砂糖、生クリーム、小麦粉、牛乳、蜂蜜、アーモンド粉/バニラ香料、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む)
原材料に含まれる
アレルギー物質
(特定原材料8品目)
アレルギー物質
(特定原材料8品目)
卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
---|---|---|---|---|---|---|---|
○ | ○ | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
(準特定原材料20品目)
アレルギー物質
(準特定原材料20品目)
大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
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– | – | – | – | – | – | – |
さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
– | – | – | – | – | – | – |
バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
– | – | – | – | ○ | – |
主な原料原産地
日本 北海道、日本 北海道
最終加工地
北海道・北斗市
賞味期限
90日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査:
日本微生物研究所
細菌数(生菌数)、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌
細菌数(生菌数)、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌
流通温度帯
冷凍→冷凍
流通エリア
全国
リードタイム(納期)
14日
- フェア・催事対応商品
- ギフト対応可
- PB・OEM対応商品
- 時短・簡便商品
- 会社訪問・見学可
- 年間供給可
- 小ロット可
商品のお問い合わせ先
会社名
有限会社末廣軒
部署名
販売営業部
メールアドレス
電話番号
0138-73-6004
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
有限会社末廣軒(パティスリー ジョリクレール)
事業内容
和・洋菓子の製造、卸、小売。主に冷凍商品。
本社所在地
〒0490162 北海道 北斗市中央 2-1-3
設立
1933年11月
資本金
300万円
企業PR本文
創業昭和8年、和菓子店「末廣軒」よりスタートし、1988年洋菓子店「ジョリクレール」を開業。北海道産原料を中心に、チーズケーキやロールケーキ、プリンなど定番のスイーツを素材の魅力を最大限に引き出しながら、シンプルに丁寧なお菓子作りを続けております。