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有限会社末廣軒(パティスリー ジョリクレール)
ねっとりと溶ける食感は「チョコスフレ」というよりも「チョコレートテリーヌ」
ベルギー産のミルクチョコレートとスイートチョコレートをブレンドし、濃厚でありながら重すぎないチョコレートケーキに仕上げました。じっくり時間をかけて焼き上げる事で、口の中でねっとりと溶ける食感を楽しめる「チョコスフレ」というよりも「チョコレートテリーヌ」のようなケーキです。
商品データ
希望小売価格
1000 円
JANコード
4587722240588
食シーン
メインターゲット
規格
① 内容量:1個約45g×4個入れ/箱
② 容器形態:箱
商品サイズ
縦 240 x 横 60 x 高さ 35 mm
商品重量
180 g
ケース入数
36箱
ケースサイズ
縦 485 x 横 370 x 高さ 140 mm
ケース重量
7000 g
納品数量・発注単位
4ケース
原材料
牛乳(北海道製造)、チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス)、卵、砂糖、コーンスターチ、バター、小麦粉、ココア/乳化剤、香料、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
原材料に含まれる
アレルギー物質
(特定原材料8品目)
アレルギー物質
(特定原材料8品目)
卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
---|---|---|---|---|---|---|---|
○ | ○ | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
(準特定原材料20品目)
アレルギー物質
(準特定原材料20品目)
大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
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○ | – | – | – | – | – | – |
さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
– | – | – | – | – | – | – |
バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
– | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本 北海道、ベルギー
最終加工地
北海道・北斗市
賞味期限
120日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査:
日本微生物研究所
細菌数(生菌数)、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌
細菌数(生菌数)、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌
流通温度帯
冷凍→冷凍
流通エリア
全国
リードタイム(納期)
14日
- フェア・催事対応商品
- ギフト対応可
- PB・OEM対応商品
- 時短・簡便商品
- 会社訪問・見学可
- 年間供給可
- 小ロット可
商品のお問い合わせ先
会社名
有限会社末廣軒
部署名
販売営業部
メールアドレス
電話番号
0138-73-6004
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
有限会社末廣軒(パティスリー ジョリクレール)
事業内容
和・洋菓子の製造、卸、小売。主に冷凍商品。
本社所在地
〒0490162 北海道 北斗市中央 2-1-3
設立
1933年11月
資本金
300万円
企業PR本文
創業昭和8年、和菓子店「末廣軒」よりスタートし、1988年洋菓子店「ジョリクレール」を開業。北海道産原料を中心に、チーズケーキやロールケーキ、プリンなど定番のスイーツを素材の魅力を最大限に引き出しながら、シンプルに丁寧なお菓子作りを続けております。