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バルスタック株式会社
千葉県産でその年に収穫した農産物を原料にしました。
香料、着色料を使用せずに低温殺菌法で各素材の美味しさを引き出しています。県内のホテル様やレストラン様にもご利用いただいております。

千葉の百ドレッシング(落花生)
全国1位の生産量を誇る千葉県の落花生を使用しております。しぼりたてのペーストと細かく粉砕した粒を加えて丁寧に仕上げました。薄皮を1つ1つ取り除きえぐみや雑味を抑えたドレッシングです。サラダのほかにもローストビーフなどのお肉料理にも最適です。千葉県のお土産をお探し方や千葉県からの贈り物としてもよろこばれています。

千葉の百ドレッシング(ブルーベリー)
千葉県産のブルーベリーのみを使用しております。イタリアンやフレンチなどのサラダとの相性は抜群です。
サラダに彩を加えて華やかな食卓を演出したします。甘いイメージを持たれる事もありますが、試食して頂ければお分かりいただけますが、とてもさっぱりとしたドレッシングです。ポリフェノールの一種であるアントシアニンが多く含まれており、健康志向の方や女性などに多くの支持をいただいております。

千葉の百ドレッシング(生姜)
千葉県八街市(やちまたし)で生産している八街生姜を使用しております。大手飲料メーカーのご当地ジンジャーエールなどにも使用されている辛みが特徴の生姜です。サラダはもちろん、カルパッチョなどの魚介類などと相性がよいドレッシングです。漢方などにも使われる生姜は健康志向や女性に人気があります。

千葉の百ドレッシング(柚子塩)
千葉県産の柚子と海の塩を使用したフレンチドレッシングです。千葉県産の柚子を丸ごと粉末にして使用しております。塩は昔ながらの製法で作られたミネラルをたっぷり【山武の海の塩】を使用しております。柚子の香りとスッキリとした塩味のフレンチドレッシングはお子様から大人まで幅広く好まれる味に仕上げております。
アレルギー物質
(特定原材料8品目)
卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
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– | – | ○ | – | ○ | – | – | – |
アレルギー物質
(準特定原材料20品目)
大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
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○ | – | – | – | – | – | – |
さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
– | – | – | – | – | ○ | – |
バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
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・道の駅様、観光施設様向け商品開発支援
・全国農水産物(加工品含む)卸販売