水産| 塩干・水産加工品
薫匠がつくる薩摩本枯節の鰹でんぶ昆布椎茸入り
小売用
有限会社山吉國澤百馬商店
本枯節と醤油と砂糖に昆布と椎茸を加えて炊き上げた味わい深いふりかけです。
本品は、一本釣りかつおを原料に「薫匠」（薩摩鰹節職人）がこだわり抜いて作り上げた薩摩本枯れ節を削り、本醸造醤油と砂糖のみを加え、じっくり炊き込んで作ったしっとり仕上げのふりかけです。鰹節に昆布と椎茸を加えることで増した旨味とコクを、あつあつのご飯にふりかけてご賞味ください。
商品データ
希望小売価格
340 円
JANコード
4953936091917
食シーン
あつあつのご飯にふりかけてご賞味ください。
メインターゲット
老若男女全ての方
規格
① 内容量：40g
② 容器形態：袋
商品サイズ
縦 170 x 横 120 x 高さ 10 mm
商品重量
45 g
ケース入数
80
ケースサイズ
縦 170 x 横 500 x 高さ 280 mm
ケース重量
4470 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
鰹節（鹿児島県製造）、醤油、砂糖、昆布（北海道産）、椎茸（九州産）、 （一部に小麦・大豆を含む）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本 鹿児島県
最終加工地
日本 鹿児島県
賞味期限
365日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
東洋環境分析センター
一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌
一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌
流通温度帯
常温
リードタイム（納期）
1～2週間 繁忙期は要相談
納入実績
山形屋、信濃屋、自然食品F&F
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
有限会社山吉國澤百馬商店
事業内容
[水産加工業]鰹節、鰹パック、だしパック、鰹生節、鰹佃煮の製造・販売
本社所在地
〒891-0514 鹿児島県 指宿市山川新栄町 1-58
設立
1947年4月1日
企業PR本文
当社は鰹節の三大産地の一つである鹿児島県指宿市山川にて、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。鰹の年間処理能力は約2000ｔ、鰹節の年間処理能力は約180ｔで伝統ある『鰹本枯れ節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹製品を消費者に提供することを心がけております。
