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じゅーしーの素
業務用
株式会社沖縄県物産公社
沖縄風のじゅーしーをお手軽に
風味の強いだしに、にんじん・椎茸・ごぼうをたっぷり入れたじゅーしーの素を真空パックに。ご飯を炊く時にそのまま入れて炊くだけで美味しい沖縄風のじゅーしーがお手軽に。
調理方法
本品1.5ｋｇで米30合(4.5kg)を使用すると炊き上げ10kgのじゅーしー(炊き込みご飯)になります。
じゅーしーとは
ジューシーは沖縄の郷土料理で、米と豚肉、野菜、ひじきなどを豚のだし汁で炊いたものです。沖縄の言葉で「ジューシー」は「雑炊」を意味し、硬さによって「クファ（硬）ジューシー」と「ヤファラ（柔）ジューシー」や「ボロボロジューシー」などの種類があります。季節の行事や祝い事などで食べることが多く、代表的なものには「ウンケージューシー」や「トゥンジージューシー」などがあります。
商品データ
希望小売価格
オープン価格
JANコード
4580149274952
食シーン
メインターゲット
規格
① 内容量：1.5㎏
② 容器形態：袋
ケース入数
6
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
醤油(国内製造)、人参(中国)、ごぼ う、豚肉、風味調味料(かつお等)、ひじき、食塩、植物油脂/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | ○ | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
最終加工地
日本 沖縄県
賞味期限
365
供給可能時期
通年
流通温度帯
冷凍→冷凍
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社 沖縄県物産公社
部署名
東京営業所
メールアドレス
電話番号
03-6810-0725
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社沖縄県物産公社
事業内容
沖縄物産の販路拡大を通して地場産業の振興に寄与するという公益的使命に加え、卸売業として商品の集約、配送などの物流機能も持っています。沖縄物産の総合商社としての機能を併せ持つ、官・民 の共同出資による株式会社です。
本社所在地
〒901-0152 沖縄県 那覇市字小禄 1831-1 沖縄産業支援センター7階
設立
1993/2/10
資本金
4450万円
企業PR本文
魅力ある食品をはじめ、多岐に渡る沖縄物産を取り扱っております。沖縄県外・海外の市場状況を沖縄の生産者や製造企業にフィードバックすることにより、ひいては最適な商品供給に活かして参ります。「売り手」と「買い手」をつなぐ沖縄の商流の架け橋として今後も展開していきます。
