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豆腐よう マイルド 4粒
小売用
株式会社あさひ
琉球王朝珍味。東洋のチーズと評されています。
木綿豆腐を紅麹もろみと泡盛に漬け込み、発酵・熟成させた、沖縄独特の発酵食品です。自社培養した紅麹と、泡盛を用いて３ヶ月以上発酵・熟成させ、まろやかで風味豊かな舌触りに仕上げています。チーズのような風味を合わせ持った、上品でコクのある味です。
商品データ
希望小売価格
1000 円
JANコード
4962081003294
食シーン
ビール、日本酒、焼酎等のお酒のおつまみに。
メインターゲット
成人のお酒を飲まれる方に。
規格
① 内容量：4粒
② 容器形態：プラカップ入りの箱入り
商品サイズ
縦 95 x 横 95 x 高さ 40 mm
商品重量
160 g
ケース入数
35
ケースサイズ
縦 510 x 横 255 x 高さ 130 mm
ケース重量
6200 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
豆腐（大豆、食塩）（国内製造）、米麹もろみ（米、紅麹、食塩、黄麹）、泡盛、砂糖、食塩／豆腐用凝固剤
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本 沖縄県
最終加工地
日本 沖縄県
賞味期限
150日
供給可能時期
通年販売
衛生管理について
自社検査
一般細菌、黄色ブドウ球菌群、
一般細菌、黄色ブドウ球菌群、
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
3日～10日
- フェア・催事対応商品
- 年間供給可
- 小ロット可
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社 あさひ
部署名
営業部
メールアドレス
電話番号
098-857-0779
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社あさひ
事業内容
乾燥食肉製品（ジャーキー他）、食肉加工食品（ソーセージ他）、惣菜食品（ジーマーミ豆腐、油みそ他）レトルト食品（ラフティ、ソーキ他）、発酵食品（豆腐よう）、菓子食品（ぜんざい・プリン他）の製造販売。
本社所在地
〒9010153 沖縄県 那覇市宇栄原 3-20-5
設立
1974年
資本金
１０００万円
企業PR本文
当時貧しかった沖縄の生活を豊かにしたいと1973年に創業者、赤嶺厚司が創業し半世紀あまり。観光や仕事でいらした方に沖縄のおいしい伝統食品や新しいお土産品を、手軽に自宅でもいただけるよう製造、商品開発をしております。安心・安全・美味しい商品づくりを基本に日々精進しています。
