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月見発酵大根
ギフト PB・OEM 小売用 業務用
あらとまい農場
月見発酵大根～袋を開けたら満月～
当社ベストセラー商品「しそ巻大根」に使用している醤油漬け自社製大根を丸くスライスし、お月様に見立てました。地元醸造元の醤油に漬け込んだ自社製大根に甘さ・辛さ・塩加減の加工を重ね、作り出した味です。十五夜バージョンにはウサギも登場致します。
月見発酵大根～袋を開けたら満月～
当社ベストセラー商品「しそ巻大根」に使用している醤油漬け自社製大根を丸くスライスし、お月様に見立てました。
地元醸造元の醤油に漬け込んだ自社製大根に甘さ・辛さ・塩加減の加工を重ね、作り出した味です。
発酵食品という点を前面に押し出し、商品スタイル・パケッージなど全てを変え新商品として売り出していきたい商品です。
スライス1枚を1パックとし、十五夜バージョンにはウサギも登場致します。
商品データ
希望小売価格
240 円
JANコード
4965768001132
食シーン
ご家族皆さんでご飯のお供に。お婆ちゃんやお母さんのお茶うけに。おじいちゃんやお父さんのお酒やビールのおつまみに
メインターゲット
老若男女に。特に中高年に。
規格
① 内容量：１枚
② 容器形態：袋
商品サイズ
縦 110 x 横 160 x 高さ 10 mm
商品重量
60 g
ケース入数
30
ケースサイズ
縦 330 x 横 260 x 高さ 85 mm
ケース重量
2400 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
大根、漬け原料(醤油、ぶどう糖果糖液糖、食塩、唐辛子)/種類、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料(クエン酸、リンゴ酸)、保存料(ソルビン酸Ｋ)、着色料(黄4、黄5、赤106)、(一部に大豆・小麦を含む)
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本 秋田県、日本 岩手県
最終加工地
日本 秋田県
賞味期限
製造日より60日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
株式会社日本環境衛生研究所
一般生菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌
一般生菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
7日
納入実績
これから発売する商品のため実績は無し。
- フェア・催事対応商品
- ギフト対応可
- PB・OEM対応商品
- 時短・簡便商品
- 年間供給可
- 小ロット可
商品のお問い合わせ先
会社名
あらとまい農場
部署名
なし
メールアドレス
電話番号
0186-25-2243
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
あらとまい農場
事業内容
秋田県鹿角市(かづのし)にて、しそ一筋に漬物を製造致しております。鹿角市は盆地という土地柄、昼夜に寒暖の差があり美味しい作物が育ちます。奥羽山脈より流れ出る水も美味しく、これらの恩恵を受けた商品作りをしております。
本社所在地
〒0185201 秋田県 鹿角市花輪字新斗米 50番地
設立
1972年9月
企業PR本文
1972年9月創業。秋田県鹿角市に於いて、しそ一筋に漬物を製造致しております。代表作の「しそ巻大根」は山深い秋田県鹿角地方の独特な漬物で、古い昔より山子達に親しまれてきた保存食の一つです。各家庭のお婆ちゃん達が漬けて市場で売られておりました物を、他社に先駆け商品化致しました。
