グローサリー| 調味料・スパイス・だし
SMTS 関連商品
じゃばら果皮入り七味
小間番号 9-511
ギフト 小売用 業務用

株式会社ファイブワン

じゃばら果皮をふんだんに使用した唯一無二の七味

老舗企業「八幡屋礒五郎」との企業コラボレーション商品。職人の七味唐からしの焙煎技術を存分に活かし、希少なじゃばら果皮粉末の配合比率を60％まで高めることでじゃばらの香りが引き立つように調合しました。肉料理や白身魚、汁物と相性が良く料理の味がより引き立ちます。

老舗企業とのコラボレーション品

長野県長野市に所在する老舗七味唐辛子メーカーである「八幡屋礒五郎」との企業コラボレーション商品です。職人の七味唐からしの焙煎技術を存分に活かし、じゃばらの風味を最大限に際立たせながらも、七味唐辛子の旨味と辛味を引き立てる絶妙な割合として、じゃばらを60％配合しました。

幅広いお料理に

柑橘の香りとしっかりとした辛味の七味唐辛子は、あっさりした白身魚や鰻などにもよく合います。
もちろん魚だけではなく肉料理、汁物や鍋物、麺類などとも相性がよく、幅広い料理と相性がとても良いです。

和風なボトルデザインでお土産にも

認知度の高さから国内でも人気の商品ですが、インバウンド向け商品としても人気を博しております。
人気の衰えない日本食ブームに追従して、海外でも人気の和風スパイスである七味唐辛子。じゃばらと唐辛子が力強く描かれた和風のボトルデザインと、じゃばらをふんだんに使用した他にはない七味は、お土産物として観光地でも大人気です。

じゃばらとは

じゃばらとは強い酸味と独特の苦みが特徴のユズやカボスと同じ香酸果実です。
フラボノイド成分である「ナリルチン」が多く含まれており、特に果皮に多いと言われております。
また全国での収穫量が年間250トンと少なく希少なため、幻の果実といわれています。

商品データ
希望小売価格
1200 円
JANコード
4582468821411
食シーン
さっとお料理に振りかけて。お鍋はもちろん、カレーやお魚料理などの隠し味として。そのほか焼き物、汁物、丼ものなどの幅広いお料理にも。
メインターゲット
老若男女全ての方へ。健康志向の高い30～50歳の女性に特におすすめ。
規格
① 内容量：12g
② 容器形態：瓶
商品サイズ
縦 35 x 横 35 x 高さ 75 mm
商品重量
86 g
ケース入数
10
ケースサイズ
縦 75 x 横 190 x 高さ 75 mm
ケース重量
910 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
じゃばら（日本）、唐辛子、白胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
大豆 ごま 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン さば
– ○ – – – – –
さけ いか あわび いくら カシューナッツ りんご もも
– – – – – – –
バナナ オレンジ キウイフルーツ やまいも アーモンド マカデミアナッツ
– – – – – –
主な原料原産地
日本　和歌山県
最終加工地
日本　長野県
賞味期限
製造日より365日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査： 食品微生物センター
一般生菌検査
流通温度帯
常温
流通エリア
全国（北海道・沖縄は要相談）
  • ギフト対応可
  • 秋冬商品
  • 小ロット可
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社ファイブワン
部署名
総務部
メールアドレス
sakamoto@five-1.co.jp
電話番号
073-448-5040
会社ウェブサイトURL
http://www.five-1.co.jp/
企業情報
会社名
株式会社ファイブワン
事業内容
和歌山県特産品『じゃばら』を使用した食品を企画・販売しております、株式会社ファイブワンと申します。
じゃばらとは、強い酸味と独特の苦みが特徴の希少な柑橘系果実で、フラボノイド成分「ナリルチン」を多く含みます。そんなじゃばらを美味しく手軽に召し上がっていただけるような商品を手掛けております。
本社所在地
〒641-0011 和歌山県 和歌山市三葛 127-1
設立
2004年3月10日
資本金
1,000万円
企業PR本文
元々は農家様から産業廃棄物となっていたじゃばらの皮の活用相談を受けたことからじゃばら事業をはじめました。
和歌山県産の県内の企業同士で協力して「じゃばら」というコンテンツを通して和歌山県の良さを知ってもらい、経済を盛り上げていくことで、耕作放棄地の再生の足掛かりや、地域の活性化を図っています。

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