畜産| 精肉
国産馬刺しモモ
小売用 業務用
株式会社会津畜産
会津から極上の味をお届けします。
東北最大の馬肉産地・福島で国産場肥育・馬肉加工卸売。美味しくてヘルシーな馬肉です。
商品データ
希望小売価格
お問い合わせください
食シーン
薄くスライスしてお召し上がりください。会津地方の馬刺しは醤油に、にんにくや生姜ではなく辛子味噌を少し磨いで食べます。柔らかな赤身の肉の旨味が一層引き立ちます。
メインターゲット
食材にこだわりのある方、健康を気にされる方、お酒を飲まれる方
規格
① 内容量：5kg
② 容器形態：パック
商品重量
5 kg
ケース入数
約25個
ケース重量
5 kg
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
国産馬肉
最終加工地
日本 福島県
賞味期限
364日
供給可能時期
通年
衛生管理について
自社検査
放射能検査（週５頭）、一般生菌、糞便系大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、寄生虫検査
放射能検査（週５頭）、一般生菌、糞便系大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、寄生虫検査
流通温度帯
冷凍→冷凍
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
5日
- たんぱく質をテーマとした商品・情報
- 年間供給可
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
株式会社会津畜産
事業内容
国産馬刺し、馬肉専門企業である当社は熊本産霜降り馬刺しにはない赤身の旨みとやわらかさを追求し自社牧場にて馬を肥育し生産から加工、販売まで一貫して行っております。
本社所在地
〒965-0045 福島県 会津若松市西七日町 2-8
設立
1983年4月
資本金
1500万円
企業PR本文
国産馬刺し、馬肉専門企業である当社は熊本産霜降り馬刺しにはない赤身の旨みとやわらかさを追求し自社牧場にて馬を肥育し生産から加工、販売まで一貫して行っております。
会津でも優れたものとして認定される『会津ブランド 史・季・彩・再』に当社は馬刺し、馬肉部門で認定されております。
会津でも優れたものとして認定される『会津ブランド 史・季・彩・再』に当社は馬刺し、馬肉部門で認定されております。
