畜産| 加工肉
SMTS 展示品 関連商品
千葉県産「一」ベーコン
小間番号 9-509
ギフト PB・OEM 小売用 業務用

株式会社シェフミートチグサ

IFFA金賞受賞、氷温®熟成スモークベーコン

燻製の持つ香りや風味にとことんこだわった商品作りを目指し、通常のスモーク製品の工程とは異なった製造工程で製品を作っております。また、パテント技術である氷温®熟成技術を取り入れ、素材の旨みを最大限に引き出すことに成功しました。自然の浸透圧のみで浸透させることにより旨味もまろやかさも増幅。

商品データ
希望小売価格
お問い合わせください
JANコード
4560218445506
食シーン
朝食やパスタ類、スープにもおすすめです
メインターゲット
30代～60代　本物志向の男女
規格
① 内容量：80ｇ
② 容器形態：袋、真空パック
商品サイズ
縦 21 x 横 15 x 高さ 1 cm
商品重量
80 g
納品数量・発注単位
応相談 小売り用のパックや業務用パックによって、入数が変わってくるためご相談ください。
原材料
豚バラ肉（千葉県産）、食塩、砂糖、香辛料/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤(
亜硝酸Na）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
大豆 ごま 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン さば
– – – ○ – – –
さけ いか あわび いくら カシューナッツ りんご もも
– – – – – – –
バナナ オレンジ キウイフルーツ やまいも アーモンド マカデミアナッツ
– – – – – –
その他アレルギー物質に関連する情報
乳、卵、落花生、小麦を含む製品と共通の設備で製造しています
主な原料原産地
日本　千葉県
最終加工地
日本　千葉県
賞味期限
製造日より14日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査： 食品微生物センター
細菌検査、カロリー検査
流通温度帯
チルド
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
営業日で5日
納入実績
百貨店、道の駅、スーパー、テレビ通販、株主優待　など
  • 春夏商品
  • フェア・催事対応商品
  • ギフト対応可
  • 秋冬商品
  • PB・OEM対応商品
  • 会社訪問・見学可
  • 年間供給可
  • 小ロット可
  • 販促ツール提供可
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社シェフミートチグサ
部署名
営業部　営業二課　課長代理　兼　業務推進室　室長
メールアドレス
k-ishii@chefmeat.co.jp
電話番号
043-259-3705
会社ウェブサイトURL
https://chefmeat.co.jp/
企業情報
会社名
株式会社シェフミートチグサ
事業内容
食肉の加工及び販売
食肉加工品（ハム・ソーセージ等）の製造及び販売
食肉加工品の輸出
調理加工品・惣菜（ハンバーグパティ・パン粉・タレ付け製品）の製造及び販売
本社所在地
〒262-0012 千葉県 千葉県千葉市花見川区千種町 241-1
設立
1964年
資本金
3900万円
企業PR本文
弊社は、創業よりお客様の声を大切に、全国各地よりおいしい食材を集め、食肉及び食肉加工品の製造・販売会社でございます。 自社ブランドとして、お肉が凍る直前の温度域で熟成することで、素材の旨味を引き出す氷温®熟成を取り入れ、丁寧に仕上げたハム・ソーセージ「一(いち)シリーズ」を展開しております。

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