グローサリー| 調味料・スパイス・だし
白醬油
小売用
ヤマシン醸造株式会社
日本国内で最初に醸造が始まった白醤油です。
小麦由来のJAS特級規格の白醬油です。食材の色や味わいを引き立てる日本料理の下支えを担う調味料です。
商品データ
希望小売価格
378 円
JANコード
4979303010367
食シーン
だし巻きたまご・茶碗蒸し・炊き込みご飯・筑前煮など日本料理の素材を生かしたいときに使う調味用としてお勧めです。
メインターゲット
老若男女捨ての人が対象です。
規格
① 内容量：360ml
② 容器形態：瓶
商品サイズ
縦 62 x 横 62 x 高さ 202 mm
ケース入数
12
ケース重量
660 g
納品数量・発注単位
3ケース
原材料
小麦（輸入または国産（５％未満）、食塩、大豆、脱脂加工大豆/アルコール、ビタミンＢ１
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
その他アレルギー物質に関連する情報
特になし
主な原料原産地
アメリカ、カナダ
最終加工地
日本 愛知県
賞味期限
240
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
・あいち産業科学技術総合センター食品工業技術センター
細菌検査
細菌検査
流通温度帯
常温
流通エリア
全国、アメリカ、東南アジア
リードタイム（納期）
中2日
納入実績
全国のスーパー
- 春夏商品
- 秋冬商品
- 会社訪問・見学可
- 年間供給可
- 小ロット可
商品のお問い合わせ先
会社名
ヤマシン醸造株式会社
部署名
営業部
メールアドレス
電話番号
0566-41-2231
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
ヤマシン醸造株式会社
事業内容
事業内容は、白醤油及び醤油加工品の製造と販売です。
本社所在地
〒4470064 愛知県 愛知県碧南市西山町 3-36
設立
1802年
資本金
2000万円
企業PR本文
創業は江戸時代後期（享和2年）1802年、碧海地区（現在の愛知県碧南市）で白醬油の醸造を始めました。
ヤマシン白醤油は2024年10月、東京醤油会館にて行われた、全国醤油品評会にて全国288品目の中より5品目選ばれ、その中にはいり農林水産大臣賞を受賞頂きました。
ヤマシン白醤油は2024年10月、東京醤油会館にて行われた、全国醤油品評会にて全国288品目の中より5品目選ばれ、その中にはいり農林水産大臣賞を受賞頂きました。
