取り扱い商品

創業より４０年　家族の健やかなる成長を願う調味料を製造しています

1983年の創業より「食べ物は心と身体を養う大切な物」との理念を基に、素材と素材の発酵を活かして、安易に添加物に頼らない食品造りを続けて参りました。そのため自社で独自の発酵食品を開発・製造するように努め、魚醤や豆腐の発酵物などを隠し味として加えております。

製品の酸化を出来るだけ抑えて製造しています

消費者の口に入るものですから衛生管理は当然のこと、製品の酸化も可能な限り抑えるようにしています。真空乳化機と真空撹拌機を使用することで、製品内の空気（酸素）を出来るだけ取り除いて製造しております。

オリジナル商品の開発・製造もお受けしております

40年間添加物に頼らない食品造りに努めてきたノウハウがありますので、生産者や小売店、専門店の皆様からものづくりのご相談をいただくことが増えてきました。小ロット多品種製造にも特化しておりますので、無理のない製造量で皆様独自のこだわりを持った商品を作るお手伝いをさせていただいております。

バッジ毎に自社にて品質管理検査を行います

自社製品はもちろんOEM商品につきましても自社にてバッジ毎に品質管理検査（理化学・菌）を行い、合格確認後出荷しております。バッジ毎に製品を保管し、万が一の際にも適切な対応が可能となっています。

自社割卵した新鮮な卵を使ったマヨネーズ

弊社の主力商品であり、乳化ドレッシングなどの素材にもなる「マヨネーズ」を製造するために、上述の真空乳化機で酸化を抑えながら製造していますが、重要な素材のひとつである鶏卵の割卵も自社に専用機を置いて行っております。お送りいただいた新鮮な鶏卵をコンタミのリスクもなく製品に活用しています。