酒類| ワイン・果実酒
志津川湾海中熟成ワイン CHARDONNAY 2023（白・辛口）
ギフト PB・OEM 小売用 業務用
南三陸ワイナリー株式会社
地元漁師と一緒に取り組む海中熟成ワイン
南三陸町志津川湾の牡蠣棚に吊るし、海中熟成させている辛口のシャルドネです。
2024年11月に志津川湾に沈め、2025年の初夏まで海中で熟成させる予定で、ワインは海中で熟成が早まりまろやかな味わいとなります。
画像は2024年7月に引き上げたCHARDONNAY 2022のものです。
海の国際認証ASCを取得した地元の牡蠣漁師と取り組む海中熟成ワイン
自然や資源保護に配慮しつつ、安全で持続可能な養殖事業を営んでいることが認められ、日本で初めてASC養殖場認証を取得した宮城県漁業協同組合志津川支所の戸倉出張所の牡蠣漁師とともに、地元志津川湾でワインの海中熟成を行っています。
商品データ
希望小売価格
お問い合わせください
JANコード
4580681760647
食シーン
南三陸産のカキなどの海の幸との相性は抜群です
メインターゲット
こだわりのワインを求めている方へ、贈り物にも
規格
① 内容量：750ml
② 容器形態：瓶
納品数量・発注単位
応相談
限定商品のため、詳細はご商談のうえ、決定させていただきたいと思います。
原材料
ぶどう(山形県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
最終加工地
日本 宮城県
賞味期限
なし
供給可能時期
別途相談
- フェア・催事対応商品
- ギフト対応可
- PB・OEM対応商品
- 会社訪問・見学可
- 小ロット可
- 販促ツール提供可
商品のお問い合わせ先
会社名
南三陸ワイナリー株式会社
部署名
営業
メールアドレス
電話番号
0226-48-5519
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
南三陸ワイナリー株式会社
事業内容
自社圃場でのブドウの栽培、南三陸町内醸造所でのワイン造り、ワイン等の販売、ワインに合う加工食品の開発及び販売、ワインに関するイベント開催など。
本社所在地
〒986-0733 宮城県 本吉郡南三陸町志津川字旭ケ浦 7-3
設立
2019/2/8
資本金
1,000,000円
企業PR本文
2017年に南三陸町地域おこし協力隊によりスタートした南三陸ワインプロジェクト。多くの皆さまのご支援により2020年10月に海の見えるワイナリーがオープン。ワイナリーを拠点に、南三陸で生まれたワインが志津川湾の豊かな海産物や山の恵みとつながり、食とワインを通して人と人とがつながることを目指します。
