酒類| リキュール
瀬戸内のゆずチェッロ～生～
ギフト 小売用 業務用
株式会社瀬戸内ジャムズガーデン
日本で進化した「生」チェッロ
当園オリジナル商品です。伝統のリモンチェッロ製法を応用し、濃厚な柚子の香りを抽出しつつ、生果汁でフルーティーに仕上げ、アルコール度数も12度とストレートで飲みやすい度数に整えました。冷やしてストレートかロックがおすすめ。またデザートやスイーツ類とのペアリングもおすすめです。
瀬戸内のゆずチェッロ～生～
当園オリジナルの「生」レモンチェッロの製法を発展させて、柚子を仕上げたのが当商品です。日本に柚子リキュールは多くありますが、チェッロ製法で丹念に香りを抽出しているためかなり濃厚な風味が楽しめる一品。柚子リキュールは日本ではありきたりのように感じますが、味見していただくとほとんどの方が購入されていきます。アルコール度数12度。
美味しいチェッロ造りはおいしい果実造りから
「美味しいチェッロ造りはおいしい果実造りから」をモットーに、島内柚子農家と連携するとともに、自社農園でも柚子を栽培。
新鮮な柚子の香りを抽出
旬の香り高い柚子を収穫後すぐに下処理し、チェッロに仕込んでいきます。濃厚な香りの塊が抽出されていきます。
160ｍｌ瓶もあります
ちょっとした手土産に最適な160㎖瓶・BOXもあります。
スイーツ・デザートとのペアリングもおすすめ！
飲み方は冷やしてストレートかロックがおすすめ。さらに、スイーツやデザート類との相性も良く、ペアリングとして、さらにさらに、そのままパフェにかけてしまうのもおすすめ！
商品データ
希望小売価格
2700 円
JANコード
4571356711897
食シーン
冷やしてストレートやロックがおすすめ。濃厚な柑橘の香りを活かして、スイーツやデザートにひとかけするとワンランク上のドルチェに変身！もちろんペアリングにもどうぞ。
メインターゲット
幅広い年齢層の女性に
規格
① 内容量：500
② 容器形態：瓶
ケース入数
8本
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
ゆず（山口県）・砂糖・醸造アルコール
主な原料原産地
日本 山口県
最終加工地
日本 山口県
賞味期限
なし
供給可能時期
12月～9月
- 春夏商品
- フェア・催事対応商品
- ギフト対応可
- 秋冬商品
- 会社訪問・見学可
- 小ロット可
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社瀬戸内ジャムズガーデン
部署名
営業部
メールアドレス
電話番号
0820-73-0002
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社瀬戸内ジャムズガーデン
事業内容
瀬戸内の島でレモンチェッロ酒造、ジャム製造を中心に、農業生産から加工、直売所運営、ジャム屋カフェの運営、観光果樹園運営、宿泊事業を行っています。
本社所在地
〒742-2804 山口県 山口県大島郡周防大島町大字日前 ３３１－８
設立
2003年
資本金
500万円
企業PR本文
レモン、ゆず、ブラッドオレンジ、ライムなどを自社農園で栽培。年間180種類の手作りジャム製造で培った果実処理技術を応用し、2020年に酒造事業を開始。当社オリジナル製法で日本人の舌にあう「生」レモンチェッロを商品開発。デザートやスイーツ類とのペアリングに最適な味わいに仕上げました。
