日配| 名産・珍味類
天然鮎の甘露煮
小売用
岩国市
錦川の天然鮎を、岩国伝統の甘辛い煮つけで。
錦川の水の美しさは、そのまま、鮎のおいしさを物語っています。天然鮎の甘露煮の甘辛い味付けと、岩国の日本酒の清らかなおいしさは、相性抜群です。
天然鮎の甘露煮とは…
岩国に流れる清流錦川の澄んだ水面には太陽の光が注ぎ、純度が高い苔が出来ます。それらを食べる鮎はとても美味しく育ちます。特に錦川水系宇佐川で獲れる鮎は、全国コンクールでグランプリや準グランプリを獲得するほど高い評価を得ています。
同じく清流が育んだ日本酒に合うようにと、甘辛く煮付けた天然鮎の美味しさをご堪能ください。
商品データ
希望小売価格
1000 円
JANコード
4582590220014
食シーン
メインターゲット
老若男女問わず、日本酒好きの方へ
規格
① 内容量：80
② 容器形態：真空パック
納品数量・発注単位
30個
原材料
鮎（国産）、砂糖、清酒、醤油（小麦・大豆を含む）、味醂、生姜、山椒、水飴
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
最終加工地
日本 山口県
賞味期限
90日
供給可能時期
通年
流通温度帯
常温
流通エリア
全国（山口県中心）
納入実績
岩国錦帯橋空港売店・岩国国際観光ホテル売店・サービスエリアなどの土産店、ゆめタウンなどの地元スーパー（量販店）など
- 販促ツール提供可
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
岩国市
事業内容
岩国には世界に誇る日本酒の数々がございます。
官民協働で企画開発した「つまんでちょんまげ」は、そんな地酒のお供にと、職人が丹精こめて作った逸品が勢揃いのお土産統一ブランドで、岩国れんこんなど様々な特産品を使用しています。
商品開発や販路開拓、販売促進を支援し、岩国ブランドの推進を図っています。
官民協働で企画開発した「つまんでちょんまげ」は、そんな地酒のお供にと、職人が丹精こめて作った逸品が勢揃いのお土産統一ブランドで、岩国れんこんなど様々な特産品を使用しています。
商品開発や販路開拓、販売促進を支援し、岩国ブランドの推進を図っています。
本社所在地
〒740-8585 山口県 岩国市今津町 一丁目14番51号
設立
2020年（つまんでちょんまげ商品販売開始）
企業PR本文
岩国市では「シティプロモーション」と特産品の「地域ブランド化」を進めながら、地域の魅力を発信し、活性化させることを目指しております。
岩国ブランドの推進・確立の一環として、岩国の特産品を使ったお土産シリーズ「つまんでちょんまげ」を官民協働で企画開発し、岩国の代表的なお土産となるよう支援しています。
岩国ブランドの推進・確立の一環として、岩国の特産品を使ったお土産シリーズ「つまんでちょんまげ」を官民協働で企画開発し、岩国の代表的なお土産となるよう支援しています。
