グローサリー| うどん・そば・そうめん類
半なま 京蕎麦 丹波ノ霧
小売用
有限会社やくの農業振興団
霧が育てた京の蕎麦
京都府 福知山・夜久野は霧が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから良質のそばが育ちます。『京蕎麦 丹波ノ霧』はその良質なそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉「丸抜き粉」を使った香り高い白地の麺に粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい贅沢な蕎麦です。半なま蕎麦は生麺のような食感が特徴です。
雑味の少ない「丸抜き粉」を使用
そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉「丸抜き粉」は雑味が少なくそば本来の香りを楽しめます。
星を散らして
粉砕したそば殻（星）を麺に散らすことで、そば殻の食感が楽しめます。
商品データ
希望小売価格
1200 円
JANコード
4562320614016
食シーン
シンプルにつけつゆや、お好みの具材をいれて汁そばでお楽しみください
メインターゲット
産地にこだわる中高年層
規格
① 内容量：【半なま麺】80ｇ×2【濃縮つゆ】25ml×2
② 容器形態：木製ワッパ
商品サイズ
縦 205 x 横 105 x 高さ 50 mm
商品重量
300 g
ケース入数
18個
ケースサイズ
縦 320 x 横 420 x 高さ 180 mm
ケース重量
5900 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
【半なま麺】そば粉（そば（京都府福知山市））、小麦粉、小麦蛋白、食塩、山芋粉／酒精
【濃縮つゆ】だし（鰹節、さば節、昆布、うるめ節、いわし節、宗田かつお節）、醤油（本醸造）、砂糖、鰹節エキス、食塩、オリゴ糖、醸造酢、酵母エキス
【濃縮つゆ】だし（鰹節、さば節、昆布、うるめ節、いわし節、宗田かつお節）、醤油（本醸造）、砂糖、鰹節エキス、食塩、オリゴ糖、醸造酢、酵母エキス
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | ○ | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | ○ |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | ○ | – | – |
その他アレルギー物質に関連する情報
大豆、さばは濃縮つゆに含まれます
主な原料原産地
日本 京都府
最終加工地
日本 京都府
賞味期限
製造より90日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
（株）日本食品機能分析研究所
細菌検査
細菌検査
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
発注から3～5営業日 出荷
納入実績
京都府・兵庫県内 道の駅・SA、近畿・首都圏 百貨店、生協、通販など
- フェア・催事対応商品
- 会社訪問・見学可
- 年間供給可
- 小ロット可
- 販促ツール提供可
商品のお問い合わせ先
会社名
有限会社やくの農業振興団
部署名
営業
メールアドレス
電話番号
0773-37-0002
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
有限会社やくの農業振興団
事業内容
農産物生産（そば、水稲）、そば加工・販売、農作業受託
本社所在地
〒629-1313 京都府 福知山市夜久野町 高内17-5
設立
1998/04/01
資本金
2,695万円
企業PR本文
高齢化で守れない農地、及び遊休農地、耕作放棄地を活用し農家・農村の支援（応援団）として「そば」による６次産業化を確立しており、ワンランク上の京都産そばをご案内しております。
