グローサリー| 乾物
ミニ仙台麸業務用スライス14-200g
業務用
株式会社山形屋商店
麸の生地を細くして大豆油で揚げた、食べやすくて使いやすいひと口サイズの仙台麸。
開封してすぐに使える便利なひと口サイズのカットタイプ（厚さ14㎜）
ひと口サイズで食べやすく使いやすいので様々な場面でお使いいただいております。
業務用向けの大容量の200g入で1袋におよそ360枚前後入。
【調理例】ミニ仙台麸と卵とわかめの中華スープ
ひと口サイズなのでスープにピッタリ！
食感が良いので満足感があるスープです。
【調理例】ミニ仙台麸と豚バラ肉の塩麻婆豆腐
「ミニ仙台麸」と「とろみ」と「中華味」の相性がいいので、ぜひ試してもらいたい一品です。
これは美味い！
【調理例】ミニ仙台麸とひき肉とニラの中華スープ
ひき肉とニラの中華スープなので餃子を食べているような美味しいスープで、そこにミニ仙台麸を入れることでとっても満足感のある食べるスープになります。
【ヴィーガン認定証】
「仙台麸」および「ミニ仙台麸」はヴィーガン認定を受けております。
【ハラル認定証】
「仙台麸」および「ミニ仙台麸」はハラル認定を受けております。
商品データ
希望小売価格
オープン価格
JANコード
4979803520144
食シーン
ひと口サイズのため非常に食べやすく、お味噌汁やスープ系はもちろん、食感が良いため煮物や炒め物にも最適です。仙台麸と同様に和・洋・中問わず様々なお料理にどうぞ。
メインターゲット
業務用向け商品のため、外食、給食（学校、保育園、介護施設、社員食堂、病院など）、ホテル・旅館、お弁当、お惣菜などの業務用筋のお客様がメインターゲットになります。
規格
① 内容量：200g
② 容器形態：袋
商品サイズ
縦 410 x 横 250 x 高さ 110 mm
商品重量
220 g
ケース入数
4袋入×4合（バンド結束）
ケースサイズ
縦 380 x 横 520 x 高さ 620 mm
ケース重量
4940 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
小麦粉（国内製造）、グルテン、植物油（大豆油）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
アメリカ、カナダ
最終加工地
日本 宮城県
賞味期限
90日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
（一財）日本食品検査
微生物検査、理化学検査
微生物検査、理化学検査
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
中３～４日
納入実績
外食、ホテル・旅館、学校給食、病院食、介護施設、産業給食、惣菜・弁当、仕出し店など
- 春夏商品
- フェア・催事対応商品
- 秋冬商品
- 年間供給可
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
株式会社山形屋商店
事業内容
食品の製造・販売
本社所在地
〒986-0401 宮城県 登米市津山町柳津字町 16
設立
1987/05/01
資本金
1500万円
企業PR本文
弊社では、代々受け継がれてきました油麸を、地域の特産品としての特徴を謳い商品名称を「仙台麸」とし、その後商標登録をさせていただきました。昔ながらの味を守り、一つ一つ真心を込めて製造した自慢の味です。今後もこの味を守り続け、食の安心・安全を第一に、たくさんの方々にご賞味いただくことが私たちの願いです。
商品のお問い合わせ
豊富な仙台麸およびミニ仙台麸のレシピを使って、さまざま食シーンに合わせた食べ方・使い方のご提案をいたします。
些細なことでもぜひお問い合わせください。
