グローサリー| 乾物
仙台麸スライス18-50g
小売用
株式会社山形屋商店
麸の生地を大豆油で揚げた宮城県登米市の郷土の食材の「仙台麸（あぶら麸）」です。
開封してそのまま使える便利なカットタイプ。
（厚さ18㎜）
脱酸素剤対応で賞味期限が180日です。
【調理例】仙台麸のみぞれ
水かぬるま湯でもどしてしっかりと絞った仙台麸に片栗粉をまぶして油で揚げて「仙台麸の唐揚げ」を作ります。
そこに熱々のめんつゆをかけて大根おろしとネギをのせたら出来上がり。
いろんな食感が楽しくて美味しい。
【調理例】仙台麸の肉豆腐
他の食材の美味しさをすべて吸い込んだ仙台麸がたまらなく美味しい。
【調理例】仙台麸のカレー温麺
宮城県白石市名産の白石温麺とのコラボメニュー。
温麺ではなく、お好みでうどんやおそばでも美味しいです。
カレーの出汁を吸った仙台麸が最高です！
【ヴィーガン認定証】
「仙台麸」および「ミニ仙台麸」はヴィーガン認定を受けております。
【ハラル認定証】
「仙台麸」および「ミニ仙台麸」はハラル認定を受けております。
商品データ
希望小売価格
310 円
JANコード
4979803110109
食シーン
一般的には、煮物・汁物・丼物に使っていただく機会が多いのですが、最近ではフレンチトーストや唐揚げなど和・洋・中問わずさまざまなお料理にお使いいただいております。
メインターゲット
老若男女すべての方に。
規格
① 内容量：50g
② 容器形態：袋
商品サイズ
縦 240 x 横 180 x 高さ 55 mm
商品重量
62 g
ケース入数
12袋入×4合（バンド結束）
ケースサイズ
縦 300 x 横 500 x 高さ 610 mm
ケース重量
4500 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
小麦粉（国内製造）、グルテン、植物油（大豆油）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
アメリカ、カナダ
最終加工地
日本 宮城県
賞味期限
180日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
（一財）日本食品検査
微生物検査、理化学検査
微生物検査、理化学検査
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
中２～３日
納入実績
量販店、百貨店、ドラッグストア、道の駅、駅（お土産店・売店）、空港（お土産店・売店）、高速道路SA・PAなど
- 春夏商品
- フェア・催事対応商品
- 秋冬商品
- 年間供給可
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
株式会社山形屋商店
事業内容
食品の製造・販売
本社所在地
〒986-0401 宮城県 登米市津山町柳津字町 16
設立
1987/05/01
資本金
1500万円
企業PR本文
弊社では、代々受け継がれてきました油麸を、地域の特産品としての特徴を謳い商品名称を「仙台麸」とし、その後商標登録をさせていただきました。昔ながらの味を守り、一つ一つ真心を込めて製造した自慢の味です。今後もこの味を守り続け、食の安心・安全を第一に、たくさんの方々にご賞味いただくことが私たちの願いです。
商品のお問い合わせ
豊富な仙台麸およびミニ仙台麸のレシピを使って、さまざまな食シーンに合わせた食べ方・使い方のご提案をいたします。
些細なことでもぜひお問い合わせください。
