グローサリー| 調味料・スパイス・だし
ウスターソース
小売用
鳥居食品株式会社
日本ならではの昆布や鰹節の出汁を効かせた和のウスターソース
まろやかなソースの味を求めて、生の野菜をふんだんに使用し、低温で煮込むことで野菜の味を引き出し、酸味の素となるお酢や苦味の素となる焦がし砂糖も自社製です。
そして9種類のスパイスをブレンドして日本で唯一の木桶二段熟成製法で更にまろやかなソースに仕立ています。
商品データ
希望小売価格
オープン価格
JANコード
4983167100935
食シーン
メインターゲット
規格
① 内容量：200ml
② 容器形態：瓶
納品数量・発注単位
2ケース
原材料
砂糖（国内製造）、野菜（たまねぎ、トマト、人参、にんにく、セロリ）、醸造酢、食塩、香辛料、レモン果汁、昆布、かつお節
最終加工地
日本 静岡県
賞味期限
730日
供給可能時期
通年
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
鳥居食品株式会社
事業内容
当社は大正13年創業。創業当時からソースの製造を行っております。
ウスターソースをはじめ、中濃ソース、濃厚ソースを200mlの小瓶から10LのBag-In-Boxに充填して出荷しています。
又、ソースの主な原料であるお酢も自社醸造しています。
ウスターソースをはじめ、中濃ソース、濃厚ソースを200mlの小瓶から10LのBag-In-Boxに充填して出荷しています。
又、ソースの主な原料であるお酢も自社醸造しています。
本社所在地
〒430-0805 静岡県 静岡県浜松市中央区相生町 20番8号
設立
1924年
企業PR本文
食品添加物を使わず自然素材の味を活かすソースづくりをしています。
生の野菜を丸ごと使用し煮込んだ野菜を裏ごしせず、石臼ですり潰します。
その煮込んだウスターソースを木桶で熟成させます。熟成の際、香辛料の漬け込み温度を数段階に分けるソースづくりは日本でも稀有なものです。
生の野菜を丸ごと使用し煮込んだ野菜を裏ごしせず、石臼ですり潰します。
その煮込んだウスターソースを木桶で熟成させます。熟成の際、香辛料の漬け込み温度を数段階に分けるソースづくりは日本でも稀有なものです。
