PB・OEM 小売用 業務用
若女食品株式会社
「第81回ジャパン・フード・セレクション」で最高位のグランプリ受賞！！
第81回ジャパン・フード・セレクションで最高位のグランプリ受賞した商品です。
高級な食材である帆立の貝柱の代替品として、本物そっくりな風味・食感を再現しました。
また、国際的な認証であるMSC認証のサスティナブル・シーフードです。
エビフライの姉妹品として店頭にいかがでしょうか。
第81回ジャパン・フード・セレクションで最高位のグランプリを受賞！！
第81回ジャパン・フード・セレクションで最高位のグランプリ受賞した商品です。
23,000名のフードアナリストに選ばれました。
高級な食材である帆立の貝柱の代替品として、ホタテ本物そっくりな風味・食感を再現した商品です。
■評価されたポイント■
・食感、香りなど、ホタテに近い再現度である
・言われなければ貝柱と思わせるほどクオリティがとても高い
・貝柱の繊維のほぐれ具合、食感が上手く再現されていて美味しい
・保存料不使用ということで、おやつ代わりにも使えそうである
・とてもコスパがよく、病みつきになる食感・旨味がある
・貴重なホタテ貝柱の代替品として環境にもお財布にも優しい商品
・忙しいターゲット層を意識していて価格設定が良心的である
・本物ソックリの立ち位置は、競合もあるようでないと思う
・歴史と革新的な視点も忘れないバランスが感じられる
ホタテの貝柱の味わい、食感を忠実に再現
サクサクなパン粉、ホタテの貝柱の味わい、食感を忠実に再現した、
「MSC貝柱風味フライ」です。
一度食べると、病みつきになる、その味わい、食感は2度3度食べたくなる商品です。
関西から以東のエリアでは、まだまだ販売店舗が多くありません。
新たな商品としていかがでしょうか。
Popular in Japan! The hottest ○○○○○○○○!
Fried scallop-flavored fish cake
MSC certified sustainable product.
The appearance, texture, and taste of these
scallop-flavored fish cake fries are like those
of scallops, and they are sure to entice your
taste buds.
It will shine wonderfully on your store shelves
with its anime culture packaging.
創業1907年、118年以上の歴史を持つ伝統の技で作り上げた！
サクサクなパン粉、ホタテの貝柱の味わい、食感を忠実に再現した、
「MSC貝柱風味フライ」です。
お料理の用途がアイデアしだいで無限大！
色々な料理に合う万能な商品です。
あなたのアイデアで、どんな料理にトッピングしますか？
アイデアしだいで、カレーライスのトッピングやホットドックにと大活躍です！！
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | ○ | – | – | – | – | – |
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
製造ロットごとに検査（一般細菌、E.Coli、サルモネラ、黄色ブドウ球菌）
- 春夏商品
- 海外輸出対応済み日本産商品
- 秋冬商品
- PB・OEM対応商品
- 時短・簡便商品
- 海外輸出対応予定日本産商品(条件による)
- 会社訪問・見学可
- 年間供給可
- 環境レシピ提案可・認証ラベル
- 小ロット可
①おでん、つみれなど魚肉練り製品の製造
②カニカマ、フライ商品など風味かまぼこの製造。
③フライなど冷凍食品の製造。
【国際認証】
FSSC22000、MSC、ASC
【その他認証】
冷凍食品認定工場、ユースエール認定、えるぼし認定（3つ星）
商品のお問い合わせ
第81回ジャパン・フード・セレクション 最高位のグランプリ受賞
OEM対応可能（納期、規格、パッケージなどご希望に沿ったものをご用意可能です）
些細なことでもお問い合わせください。
