グローサリー| うどん・そば・そうめん類
有機韃靼そば粉
小売用 業務用
株式会社 神門
北海道雄武町で栽培された有機韃靼そば粉
北海道雄武町で有機栽培された韃靼そば「満天きらり」を使用しております。自社栽培から製粉まで一元管理してや安心安全な商品をお届け出来る様に取り組んでおります。商品規格は小売用が500ｇ、1ｋｇになり、業務用が10ｋｇ、20ｋｇになります。
有機韃靼そば粉
手打ちそばとして使用出来る他にお菓子やパン、ガレットなど幅広く使用する事が出来ます。
商品データ
希望小売価格
お問い合わせください
JANコード
4589726490310
食シーン
手打ちそばの他にガレットやパンなどに使用出来ます。
メインターゲット
機能性(ポリフェノールの一種であるルチン)のあるお蕎麦の為、働き盛りの30～60代におすすめ
規格
① 内容量：500ｇ、1ｋｇ、10ｋｇ、20ｋｇ
② 容器形態：袋
ケース入数
15
納品数量・発注単位
応相談
小売用500ｇ×10袋、小売用1ｋｇ×5袋、業務用10ｋｇ×1袋、業務用20ｋｇ×1袋
原材料
だったんそば
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | – | ○ | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本 北海道
最終加工地
日本 北海道
賞味期限
製造日より1年
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
エムビックらいふ環境分析センター
細菌検査
細菌検査
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
2～5日(地域により変わります)
納入実績
業務用(サガミフード、一休そば等)
- 年間供給可
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社神門
部署名
専務取締役
メールアドレス
電話番号
0158-84-2333
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社 神門
事業内容
韃靼そばの新品種「満天きらり」を主体に生産を行っている。「満天きらり」は従来のダッタンそば品種と比較して、苦みが弱い世界初の新品種です。また、子実のルチン分解酵素活性が弱く、ポリフェノールの一種であるルチンを豊富に含有した食品を製造できます。
本社所在地
〒098-1702 北海道 北海道紋別郡雄武町字雄武 62-1
設立
2012/5/29
資本金
550万円
企業PR本文
弊社は食品の安全安心が叫ばれている中、トレサビリティ（生産履歴）対応するべく、平成２７年１１月には自社製粉工場も完備したところであり、併せて令和2年12月には有機JAS認証とASIAGAP認証も取得致しました。機能性のある韃靼そばをより安心・安全にお届け出来る様に取り組んでおります。
