取り扱い商品
株式会社 神門
だったんそば畑
雄武町で有機栽培された韃靼そば畑になります。令和6年度は335ｈａの韃靼そばの作付けを行い全国でも韃靼そばの一大産地となっております。
会社名
株式会社 神門
事業内容
韃靼そばの新品種「満天きらり」を主体に生産を行っている。「満天きらり」は従来のダッタンそば品種と比較して、苦みが弱い世界初の新品種です。また、子実のルチン分解酵素活性が弱く、ポリフェノールの一種であるルチンを豊富に含有した食品を製造できます。
本社所在地
〒098-1702 北海道 北海道紋別郡雄武町字雄武 62-1
設立
2012/5/29
資本金
550万円
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弊社は食品の安全安心が叫ばれている中、トレサビリティ（生産履歴）対応するべく、平成２７年１１月には自社製粉工場も完備したところであり、併せて令和2年12月には有機JAS認証とASIAGAP認証も取得致しました。機能性のある韃靼そばをより安心・安全にお届け出来る様に取り組んでおります。
株式会社 神門
弊社は食品の安全安心が叫ばれている中、トレサビリティ（生産履歴）対応するべく、平成２７年１１月には自社製粉工場も完備したところであり、併せて令和2年12月には有機JAS認証とASIAGAP認証も取得致しました。機能性のある韃靼そばをより安心・安全にお届け出来る様に取り組んでおります。
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