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秋田県産牛 粗ほぐしコンビーフ
ギフト 小売用
株式会社白神屋
秋田県産牛１００％使用。肉の旨味が強く脂の口どけが良いコンビーフです。
豊かな自然の中で育てられた秋田県産牛を１００％使用した、こだわりのコンビーフです。秋田県内の生産者が丹精を込めて育て上げた牛肉を使用し、牛肉本来の素材を生かすため、食塩と砂糖のみで味付けしました。弱火でじっくり6時間煮込み、職人が丁寧に「粗ほぐし」にして作り上げました。
秋田県産牛１００％使用。肉の旨味が強く脂の口どけが良いコンビーフです。
弊社のコンビーフは、お酒のおつまみや卵かけごはん、パンやクラッカー、パスタ、サラダなど様々な料理のトッピングとしてもご利用いただけます。粗ほぐしにしているため肉の旨味が強く、脂の口溶けが良い贅沢な味わいをお楽しみください。
※秋田県主催（令和５年度）あきた食のチャンピオンシップ2023において部門金賞（秋田県知事賞）を受賞。
※令和５年度優良ふるさと食品中央コンクールにおいて農林水産省大臣官房長賞を受賞。
あきた食のチャンピオンシップ２０２３ 金賞（秋田県知事賞）受賞
秋田の新しいお土産や特産品の開発を目指して開催される「あきた食のチャンピオンシップ」
秋田県の歴史と伝統のあるコンクールにおいて、加工品部門金賞（秋田県知事賞）を２０２３年受賞いたしました。
令和５年度優良ふるさと食品中央コンクール 農林水産省大臣官房長賞受賞
優良ふるさと食品中央コンクールは、地域経済における基幹的産業として重要な役割を果たしている優良なふるさと食品と生産者を表彰することにより、品質向上や新製品開発等を奨励し、ふるさと食品の生産や消費を安定的に発展させることを目的とし、本表彰は、農林水産省の後援のもとに食品産業センターが実施しています。
商品データ
希望小売価格
オープン価格
JANコード
4571358010837
食シーン
お酒のおつまみや卵かけごはん、パンやクラッカー、パスタ、サラダなど様々な料理のトッピングとしてもご利用いただけます。
メインターゲット
素材にこだわり、上質な時間を楽しみたい方にお買い求めいただきたい商品です。
規格
① 内容量：７０g
② 容器形態：袋（フック穴あり）
商品サイズ
縦 15 x 横 160 x 高さ 240 mm
商品重量
90 g
ケース入数
１０×６（６０）
ケースサイズ
縦 305 x 横 420 x 高さ 190 mm
ケース重量
6050 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
牛肉（秋田県産）、発酵調味液、食塩、砂糖/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硫酸Na）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本 秋田県
最終加工地
日本 秋田県
賞味期限
540日
供給可能時期
通年
流通温度帯
常温
流通エリア
全国（離島を除く）
リードタイム（納期）
３日
納入実績
北野エース、伊勢丹新宿店、県内道の駅他
- フェア・催事対応商品
- ギフト対応可
- 時短・簡便商品
- 年間供給可
- 販促ツール提供可
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
株式会社白神屋
事業内容
世界自然遺産「白神山地」の麓、秋田県能代市の株式会社白神屋です。弊社は「食」を通じて地域を発信することをモットーに、地域の食文化や地域商材を活用した商品開発と、秋田県内のメーカー様の商品を取り扱う地域商社です。
本社所在地
〒016-0122 秋田県 能代市扇田字扇渕 14-1
設立
2016/5/10
企業PR本文
秋田の畜産業を発信するため、２０２３年に販売を開始した「秋田県産牛 粗ほぐしコンビーフ」は、あきた食のチャンピオンシップ２０２３において、秋田県知事賞である「金賞」を受賞。同年、令和５年度優良ふるさと食品中央コンクールでは、農林水産省大臣官房長賞を受賞いたしました。
