ギフト 小売用 業務用
秋田比内や株式会社
時短簡単少人数のオペレーションを可能にしつつ、美味しさを追求した炭火焼鳥の本格派
他の地鶏・銘柄鶏よりも圧倒的に長い肥育期間を広々とした環境で沢山運動して育つ比内地鶏。だからこそ、肉質がしっかりとしていて深い旨味が味わえる からこそ、焼立て直ぐにお召上がり頂くのが唯一無二の美味しい食べ方とされてきました。その常識を覆し、御家庭でも店舗と同じ美味しさをご堪能頂けます。
直火の設備が無くても 御家庭でも
比内地鶏専門店の秋田比内やが肥育から手掛け、直営店や取引店でのお客様の反応を工場の製造に活かし、一貫して「比内地鶏の美味しさを全国へ」むけ発信しております。本商品は、工場で炭火焼まで仕上げ、お客様はレンジアップもしくは湯煎で温めるだけで本格派炭火焼き鳥をご堪能頂ける商品として開発致しました。
業務用・エンドユーザー用
比内地鶏で日本一になりたくて
日本三大美味鶏「比内地鶏」の一番美味しい食べ方として開発した『秋田比内やの親子丼』。直営店には国内はもとより海外からも大勢のお客さまが、全国で開催される物産展には毎回長蛇の列をなして おいで下さるそのお目当てが『秋田比内やの親子丼』 御家庭でもお召上がり頂ける様に・・・と第1弾は簡単調理でお作り頂く比内地鶏親子丼の素150ｇポーションが、第2弾はレンチンで温めるだけの楽チン親子丼の具が、いずれもお客様目線で生まれました。年間を通じて人気の筆頭です。
業務用・エンドユーザー用
秋田比内やは従業員の9割が女性スタッフ
本社工場も直営店も従業員の９割が女性で構成される秋田比内やだからこそ、美味しい笑顔が何よりのご褒美。飲食店のスタッフさんや、家庭で食事を担う主婦(主夫？）の方々の嬉しい笑顔は2番目のご褒美。 比内やの向上が手掛ける業務が忙しい毎日の中でお役に立てれば幸いです。 温めるだけでお店のメニューがお手軽にお召上がり頂ければ・・・とお作りした「すぐ食べられます」シリーズ。一手間二手間、浮いた手間や時間をお客様や御家族様の為にお使い頂ければ なお 幸甚に存じます。
自慢の黄金色
創業以来、一切の妥協も無駄も許さず 手間暇惜しまず 精魂込めて炊きあげる比内地鶏がらスープ。 150日以上の長い肥育期間を掛ける比内地鶏だからこそ、鶏がらの供給には制限があります。 貴重な鶏がらだからこそ、ご提供申し上げるスープは、日々研鑽を続け より美味しいものを求めて 何度も何度も改良を重ねてきました。 2025年 「まだこの方法があったのか！」 生まれた新しいスープはまさにこれまで求めてきた理想形。 自信の味わいです。
奇跡の食材 爆誕！！
比内地鶏は余すところなく全てが「美味しい」の塊であることを又１つ発見。 更に美味しいラーメンを、更に美味しい唐揚げを目指されているご店主様、是非 秋田比内やブースへお立ち寄り下さいませ。 御興味を持って頂きました方々へのみ 御案内させて頂きます。
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | – | – | ○ | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
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菌検査
- ギフト対応可
- タイパをテーマとした商品・情報・サービス
比内地鶏ブランド認証を受け、比内地鶏の肥育・製造加工・仕入れ販売・飲食店経営。
既存店やご新規様の店舗運営のお手伝いも致します。
